Wegens drukte kan het voorkomen dat je order later wordt bezorgd dan dat je van ons gewend bent. Ons excuus voor het ongemak!

Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.4!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
94% van 100
9.4 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Klantenservice
085-773-1163

Kokosmelk (Biologische) 400 ml

1,75
Bewaren
Op voorraad
De Notenshop
Waardering:
85% of 100

Biologische kokosmelk is rijk van smaak en een geschikte basis voor elk romig gerecht. Zowel in warme als in koude gerechten te gebruiken.

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    94% van 100
    9.4 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Biologische kokosmelk

Onze kokosmelk bestaat voor 51% uit kokos en 49% uit water en is de ideale basis voor een romig gerecht. Deze biologische kokosmelk geeft elk gerecht een volle en zachte smaak.

Wat is kokosmelk?

Kokosmelk, ook wel wel klappermelk genoemd, wordt gemaakt van het witte vruchtvlees van de volwassen bruine kokosnoot. Kokosmelk wordt dus niet zoals vaak verwacht van kokoswater gemaakt. 

Het witte vruchtvlees wordt geraspt en vervolgens gemengd met water. Vervolgens wordt het water en kokosrasp mengsel in een kaasdoek uitgeknepen. Deze eerste persing heeft een dikke romige tructuur en wordt kokosroom of santen kental genoemd.

Wanneer het proces nogmaals herhaald wordt komt er kokosmelk vrij. 

Kokosmelk gebruiken

Vaak wordt er gedacht dat kokosmelk alleen maar in de Aziatische keuken wordt gebruikt, maar een blikje kokosmelk is op allerlei verschillende manieren inzetbaar. Zo kunt u kokosmelk uitstekend gebruiken voor bijvoorbeeld overnight oats, zelf gemaakt ijs of een overheerlijke kokoks pudding.

Natuurlijk is het ook mogelijk om kokosmelk te gebruiken voor een heerlijke curry of een lekker soepje.

Voedingswaardes
Energie in kJ
720
Energie in KCal
172
Vetten
17,3 g/100g
- Verzadigd
16,2 g/100g
Eiwitten
1,9 g/100g
Koolhydraten
2,2 g/100g
- Suikers
1,6 g/100g
Zout
<0,1 g/100g
Extra informatie
SKU
9055
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Indonesië
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Biologisch
Ingrediënten

51% kokosnoot*, water.

*=biologisch.

 
Klantbeoordelingen
4.25 / 5
85%
Gemiddelde uit 4 reviews
  1. Romig
    Uw beoordeling
    100%

    Door Nadja

    Op

    Deze kokosmelk gebruiken wij heel veel om lekkere gezonde shakes te maken
  2. Lekker
    Uw beoordeling
    80%

    Door Hermé

    Op

    Lekker, kwaliteit oké, goed evenwicht prijs / kwaliteit. Smaak en geur oké
  3. Biologische kokosmelk
    Uw beoordeling
    80%

    Door Annemieke

    Op

    Ik vind het fijne kokosmelk en ga het liefste altijd voor bio. Het is prima
  4. Lekkere kokosmelk
    Uw beoordeling
    80%

    Door Ros

    Op

    Iets wateriger dan ik gewend ben, maar dat komt misschien omdat er geen onnodige rommel in zit. Dan is deze melk juist beter dan al de andere.

Recepten met dit product

Vegan eggnog (eierpunch)
Vegan eggnog (eierpunch)
Reviews worden geladen...
Door inHOUSEcapture
Baktijd wordt geladen...
Sojaboontjes soep met zwarte rijstnoedels
Sojaboontjes soep met zwarte rijstnoedels
Reviews worden geladen...
Door herbsandhighlights
Baktijd wordt geladen...