Gratis verzending in NL v.a. €35,-
Vóór 16:00 uur besteld, binnen 48 uur verzonden

Uitmuntende service & kwaliteit
100% tevredenheidsgarantie

De beste kwaliteit voor de scherpste prijs
Dagverse producten met zorg verpakt

Quinoa

Quinoa

Quinoa blijft enorm populair in Nederland. Steeds vaker wordt deze pseudograan verkozen boven rijst en pasta. Ook zo benieuwd naar deze superfood? Bestel hem gemakkelijk en snel bij ons online.

Van laag naar hoog sorteren
per pagina
10 producten
Bio
Biologische quinoa gepoft
Quinoa Gepoft (Biologische) De Notenshop
Waardering:
93%

Vanaf 2,95

Quinoa
Quinoa De Notenshop
Waardering:
95%

Vanaf 2,95

Bio
Biologische witte quinoa
Quinoa Wit (Biologische) De Notenshop
Waardering:
93%

Vanaf 2,99

Quinoa Tricolor
Quinoa Tricolor De Notenshop
Waardering:
95%

Vanaf 1,95

Gepofte quinoa
Quinoa Gepoft De Notenshop
Waardering:
95%

Vanaf 3,50

Bio
Biologisch quinoameel
Quinoameel (Biologische) De Notenshop
Waardering:
92%

Vanaf 3,95

Bio
Biologische Quinoa Tricolor
Quinoa Tricolor (Biologische) De Notenshop
Waardering:
100%

Vanaf 2,95

Bio
Biologische Quinoa rood
Quinoa Rood (Biologische) De Notenshop
Waardering:
95%

Vanaf 3,95

Bio
Biologische quinoa zwart
Quinoa zwart (Biologische) De Notenshop
Waardering:
95%

Vanaf 4,75

Bio
Biologische Quinoa Vlokken van Meesters van de Halm
De Halm Quinoa Vlokken (500 gram) De Halm
Waardering:
93%
5,49
Van laag naar hoog sorteren
per pagina
10 producten
Lees meer Toon minder

Wat is quinoa?

Quinoa is oorspronkelijk een Zuid-Amerikaanse plant. Quinoa wordt al 6000 jaar als belangrijkste voedselgewas in Zuid-Amerika verbouwd om brood van te bakken of pap van te maken. De zaden kunnen geroosterd worden, gebruikt worden als rijst of tot een drank worden gefermenteerd. Om de verteerbaarheid en eiwitkwaliteit te verbeteren kan quinoabloem aan brood en andere bakproducten worden toegevoegd.

Quinoabloem kan toegevoegd worden aan brood en andere bakproducten om de eiwitkwaliteit en de verteerbaarheid te verbeteren. Quinoa bevat veel van de essentiële aminozuren en vormt een perfecte balans voor mensen. Daarnaast is het rijk aan vitamines B2 en E en de mineralen ijzer, koper en magnesium. Quinoa bevat verder onverzadigde vetzuren en heeft een lage glycemische index waardoor de aanwezige suikers langzaam worden afgegeven aan het lichaam.

Toepassingen van quinoa

Quinoazaden hebben oneindig veel toepassingsmogelijkheden en kunnen in voedsel op dezelfde manier gebruikt worden als rijst. Ook kan er uit quinoa olie geperst worden of gemalen worden tot quinoameel en verwerkt worden in bak- of papproducten. Het wordt daarom ook wel gezien als een surrogaat voor graan mits het gekookt of gestoomd is, aangezien het geen gluten bevat. Het wordt verwerkt in babyvoeding en allerlei levensmiddelen zoals shampoos en conditioners.