Amaranth
Amaranth
Amaranth behoort tot dezelfde familie als Quinoa. Heerlijk voor in pap, soep en salades.
Daarom. De Notenshop.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een
!9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Omschrijving
Amaranth
Amaranth ziet eruit als graankorrels en is afkomstig van een plant met lange rode pluimen. Het is een eeuwenoud gewas wat als voedsel gebruikt wordt. Het bevat veel eiwitten en is daardoor ontzettend voedzaam. Daarnaast is het rijk aan vitamine B, vitamine E en mineralen. Amaranth heeft een lichtzoete en nootachtige smaak.
Het bereiden van Amaranth
Amaranth kan perfect als vervanger van rijst gegeten worden. Gebruik het om er pap van te maken of voeg het als verdikkingsmiddel toe in soepen en sauzen. Echter kan Amaranth niet direct gegeten worden, maar zal eerst gekookt moeten worden. De kooktijd bedraagd 10-15 minuten.
Voedingswaardes
Energie in kJ
1553
Energie in KCal
371
Vetten
7 g/100 g
- Verzadigd
1,5 g/100 g
Eiwitten
13,6 g/100 g
Voedingsvezels
6,7 g/100 g
Koolhydraten
59 g/100 g
- Suikers
1,7 g/100 g
Zout
0,01 g/100g
Extra informatie
SKU
1305
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
India, Peru
Allergenen
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, pinda, noten en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten
amaranth.
Klantbeoordelingen
4.65 / 5
Gemiddelde uit 88 reviews
-
amaranth zoals het hoortamaranth om van alles mee te maken. Zoals verwacht.
-
Voedzaam en Veelzijdigvoedzaam en eiwitrijk graan met een licht nootachtige smaak. Het is perfect als basis voor pap, in baksels of als crunchy topping. Door de kleine korrel heeft het een bijzondere textuur en is het een goede glutenvrije optie.
-
Hoe het moet zijn.Goede basic voor in de keuken, handige verpakking.
-
Poffen en in de soepNog niet heel veel gebruikt, moet nog even aanleren het vaker te gebruiken.
-
Prima spul, fijn dat er een glutenvrije optie isAmaranth is niet mijn favoriete graan qua smaak, maar wel lekker om af en toe te hebben als variatie op rijst oid. Goed klaar te maken en proeft goed.