Chlorella
Chlorella producten van De Notenshop zijn van hoogwaardig kwaliteit en zorgen voor een heerlijke en gezonde toevoeging op een dieet. Zoals je van ons gewend bent hebben we alleen A-merken chlorella opgenomen die 100% biologisch geproduceerd zijn. Dit betekent dat onze chlorella vrij is van toegevoegde stoffen of additieven. Het is natuurlijk geteeld zonder pesticiden of herbiciden en met respect voor mens en milieu. Zo blijven de meeste natuurlijke en gezonde voedingsstoffen in chlorella behouden, waardoor chlorella een ware superfood is.
Chlorella bieden we in verschillende vormen aan. Naast chlorellapoeder hebben we ook chlorella tabletten en chlorella speltmeel in het assortiment opgenomen voor het maken van gezonde bakcreaties. Voor de liefhebbers hebben we tevens gezonde chlorella spelt pasta opgenomen. Zo kan je optimaal blijven genieten van dit superfood product.
Wat is chlorella?
Chlorella betekent letterlijk “klein groen blaadje” en werd in 1890 ontdekt door een Nederlandse microbioloog. Dankzij de stof chlorofyl die rijkelijk in de alg aanwezig is heeft het een felgroene kleur, hierdoor heeft het veel weg van spirulina. Chlorella is één van de meest complete voedingsbronnen op aarde. De zoetwateralg chlorella bevat een groot aantal essentiële aminozuren en bevat veel chlorofyl en vitamines.
Toepassingen van chlorella
Chlorella is een veelzijdig product en kent vele toepassingsmogelijkheden. Chlorella in poedervorm kan je door je yoghurt roeren in combinatie met vers of gedroogd fruit. Het is een heerlijke toevoeging in smoothies en verse sapjes. Je kan het ook prima mengen met olijfolie en het vervolgens op een boterham of cracker uitsmeren. Of maak je zelfgemaakte pesto met basilicum en voeg chlorella toe als extra ingrediënt. De mogelijkheden met chlorella zijn oneindig dus experimenteer er maar op los!