Wegens drukte kan het voorkomen dat je order later wordt bezorgd dan dat je van ons gewend bent. Ons excuus voor het ongemak!

94% van 100
9.4 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Klantenservice
085-773-1163
Bindmiddelen

Bindmiddelen

Bindmiddelen zijn onmisbaar bij het maken van sauzen, soepen en diverse deserts. Hier vind je ons assortiment van plantaardige en biologische bindmiddelen geschikt voor elk recept. 

per pagina
12 producten
Arrowroot Poeder (Biologische)
Bio
Arrowroot Poeder (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,50

Arrowroot Poeder (Biologische)
Arrowroot Poeder (Biologische)
250 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,50
 10,00/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
129,95
 5,20/kg
Tapiocameel (Biologische)
Bio
Tapiocameel (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 3,95

Tapiocameel (Biologische)
Tapiocameel (Biologische)
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
3,95
 3,95/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
59,95
 2,40/kg
Aardappel zetmeel (Biologische)
Bio
Aardappel zetmeel (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
98% of 100

Vanaf 2,25

Aardappel zetmeel (Biologische)
Aardappel zetmeel (Biologische)
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,25
 4,50/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
62,50
 2,50/kg
Maiszetmeel (Biologische)
Bio
Maiszetmeel (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 2,25

Maiszetmeel (Biologische)
Maiszetmeel (Biologische)
450 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,25
 5,00/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
79,95
 3,20/kg
Biologische psylliumvezels
Bio
Psylliumvezels (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 11,95

Biologische psylliumvezels
Psylliumvezels (Biologische)
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
11,95
 23,90/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
450,00
 18,00/kg
Rijstmeel Volkoren
Nieuw
Rijstmeel Volkoren
De Notenshop

Vanaf 1,95

Rijstmeel Volkoren
Rijstmeel Volkoren
1000 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
1,95
 1,95/kg
20000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
27,95
 1,40/kg
Agar agar
Nieuw
Agar Agar 100 gram
De Notenshop
Waardering:
100% of 100
4,50
Agar Agar van Terrasana
Bio
Terrasana Agar Agar poeder (Biologische) 50 gram
Terrasana
Waardering:
96% of 100
6,99
Terrasana Arrowroot poeder (Biologische) 150 gram
Bio
Terrasana Arrowroot poeder (Biologische) 150 gram
Terrasana
Waardering:
90% of 100
3,19
Witte kuzu van Terrasana
Bio
Terrasana Kuzu Wit Biologische (125 gram)
Terrasana
Waardering:
100% of 100
11,35
Aquafaba (450 ml)
Bio
Aquafaba (450 ml)
De Notenshop
Waardering:
85% of 100
4,99
Niet op voorraad
Mattisson Tapiocameel Bio (350 gram)
Bio
Mattisson Tapiocameel Bio (350 gram)
Mattisson Healthstyle
Waardering:
96% of 100
3,59
per pagina
12 producten

Voordelen van natuurlijke bindmiddelen

Bindmiddelen zoals arrowroot poeder, agar agar en tapioca meel geven nauwelijks smaak af aan het gerecht. Ze zijn zo goed als smaak neutraal en doordat je er minder van hoeft te gebruiken proef je bijna nooit de smaak van het bindmiddel.

Sommige bindmiddelen verliezen hun binding wanneer je deze bewaard of opnieuw opwarmt. Bijvoorbeeld bij agar agar moet je hier rekening mee houden. Agar agar wordt dan ook vaker gebruikt als vegetarisch geleermiddel in plaats van gelatine dan echt als bindmiddel. Ook omdat het sneller opstijft en dus makkelijker werkt.

Een ander bijzonder bindmiddel is johannesbroodpitmeel. Dit natuurlijek bindmiddel wordt vaak toegepast om babyvoeding in te dikken zodat babies dit makkelijker binnen kunnen houden. Volledig natuurlijk en ongevaarlijk voor een baby. 

Plantaardige bindmiddelen kopen bij De Notenshop

Alternatieven voor bloem en bekende zetmeel houdende bindmiddelen zoals maizena kunnen in de supermarkt aardig in de prijzen lopen. Bestel jouw favoriete biologische bindmiddel daarom voordelig online. Bij De Notenshop. Elders goedkoper? Laat het ons weten.