Arrowroot poeder (bio)
Arrowroot poeder (bio) is een plantaardig zetmeel dat veel wordt gebruikt in cake, pudding en als vervanger voor gelatine.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons:
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Arrowroot poeder (bio)
Arrowroot poeder, ook wel pijlwortel genoemd, is een natuurlijk zetmeel dat al eeuwenlang wordt gebruikt in diverse toepassingen. Vroeger diende het zelfs als grondstof bij het maken van papier. Onze arrowroot komt uit India en is biologisch geteeld. Het poeder staat bekend om zijn zachte structuur en neutrale smaak, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is in de keuken.
Arrowroot gebruiken
Arrowroot wordt soms verward met aardappelzetmeel, maar heeft een geheel eigen karakter. Het is een geurloos zetmeel dat tijdens het verhitten een milde geur ontwikkelt. Dankzij de neutrale smaak en fijne structuur wordt arrowroot vaak gebruikt in gerechten zoals cake, pudding en biscuits.
 arrowroot poeder*.
*van biologische teelt.
-
Kan je nooit genoeg op voorraad van hebbenDit is mijn nummer 1 bindmiddel voor warme gerechten. Klontert niet en heeft goede bindkracht. Wel even aanmaken met een klein beetje koud water.
-
Ik denk wel okéGebruikt om een glutenvrije, suikervrije en lactosevrije cake/taart mee te maken en dat is goed gelukt!
-
HandigHandig voor glutenvrij gebak en brood in de broodbakmachine
-
Handig als verdikkingsmiddelWe gaan deze poeder uitpoeder als verdikkingsmiddel. Veel over gelezen. De prijs bij de notenshop is erg voordelig.
-
Gezond alternatief voor gelatine.Ik gebruik het om jam mee te maken of om sausen asn te dikken.
