Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
Klantenservice
085-773-1163
95% van 100
9.5 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Agar Agar 100 gram
Waardering:
96% of 100
De Notenshop

Agar Agar 100 gram

4,50
Bewaren
Op voorraad
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Agar Agar in een handige verpakking van 100 gram. Perfect bindmiddel voor soepen en sauzen. 

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    95% van 100
    9.5 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Omschrijving

Agar Agar

Agar Agar is een veganistisch bindmiddel wat perfect te gebruiken is als alternatief voor gelatine. Agar agar wordt voornamelijk gewonnen uit gedroogd zeewier. Voordat je de agar agar wilt gebruiken, zorg er dan voor dat de vloeistof die je wilt binden is verwarmd. Voeg dan de Agar Agar toe en breng dt op laag vuur aan de kook. Kook dit vervolgens zachtjes mee voor 5 tot 8 minuten mee. Bij te weinig warmte verliest agar agar zijn bindkracht. Hetzelfde gebeurt wanneer je het te hard meekookt.

Let op: Agar Agar heeft een beperkte bindkracht. Houdt rekening met ongeveer 2 tot 3 dagen. 

Voedingswaardes
Energie in kJ
720
Energie in KCal
172
Vetten
< 0,1 g/100g
- Verzadigd
< 0,1 g/100g
Eiwitten
< 0,1 g/100g
Voedingsvezels
86 g/100g
Koolhydraten
0,4 g/100g
Zout
1,25 g/100g
Extra informatie
SKU
8825
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Spanje
Allergenen
Kan sporen bevatten van ei, melk en noten.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten

agar agar: E406.

 
Klantbeoordelingen
4.8 / 5
96%
Gemiddelde uit 9 reviews
  1. Goede agar
    Uw beoordeling
    100%

    Door M.Y.

    Op

    Voor de afwisseling gekocht ter vervanging van gelatine. Komt in een handig potje.
  2. Yummy
    Uw beoordeling
    100%

    Door Stephanie

    Op

    De kids zijn hier gek op. In de muesli of als snoepjes. Het kan niet beter.
  3. Vegetarische
    Uw beoordeling
    100%

    Door Kamal

    Op

    Agar agar is goed alternatief voor een bindmiddel . Subtiel smaak en vegatarisch collageen
  4. Prima denk ik
    Uw beoordeling
    60%

    Door Paulien

    Op

    Voor het eerst gebruikt in een vegan kwarktaart. Taart was niet heel stevig. Weet niet of het recept niet klopte of de agar agar niet goed heeft gewerkt. Nog even uitvinden hoe te gebruiken.
  5. Goede prijs/kwaliteit.
    Uw beoordeling
    100%

    Door Sarah

    Op

    Werkt zoals het hoort, ik kan er verder weinig op aanmerken. De prijs is lager dan op andere plekken, wat altijd een leuke meenemer is.

Recepten met dit product

Cheesecake
Cheesecake
4.5
(2)
Door Oh MY Pie
15 min. + 15 min. oventijd