
Agar agar 100 gram
Op voorraad
Agar agar in een handige verpakking van 100 gram. Perfect bindmiddel voor soepen en sauzen!
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons:
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Agar agar 100 gram
Agaragar is een veganistisch bindmiddel dat perfect te gebruiken is als alternatief voor gelatine. Agaragar wordt voornamelijk gewonnen uit gedroogd zeewier. Voordat je het gaat gebruiken, zorg er dan voor dat de vloeistof die je wilt binden verwarmd is. Voeg de agaragar toe en breng dit op laag vuur aan de kook. Kook vervolgens zachtjes voor 5 tot 8 minuten. Bij te weinig warmte, verliest het zijn bindkracht. Hetzelfde gebeurt wanneer je het te hard meekookt.
agar agar: E406.
-
Even wennenNu 1x gebruikt. De bindkracht is enorm en het klontert snel.
Nog even oefenen en dan denk ik dat het net zo goed werkt als gelatine. -
Goed om snoepjes te makenGeprobeerd om winegums mee te maken, heb het juiste recept nog niet te pakken.
-
Handig voor vegan taartIk heb het voor het eerst gebruikt en moet de volgende keer iets meer gebruiken, want de taart was iets te zacht, maar het werkte prima en is vegan.
-
TopTop produkt voor toetjes. Ik bestel die al tweede keer
-
Fijne verpakking!Werkt zoals behoren met als pluspunt dat het verpakt zit in een handige pot. Heb hiervoor agar agar in een zakje gehad maar dit is vele malen fijner :)











