Vanillepoeder

Vanillepoeder

Ons vanillepoeder is gemaakt van echter Bourbon vanille. Deze vanille is afkomstig van vanille-orchideeën en is afkomstig uit Madagaskar. Vanille orchideeën zijn de enige orchideeën die eetbaar zaad voortbrengen. Deze vanille is erg vol van smaak en sterk aromatisch. Hierdoor heb je maar weinig van dit prachtige product nodig. Vaak wordt in supermarkten gebruik gemaakt van een chemische/ synthetische smaakstof onder de naam vanille aroma. Bij de Notenshop ben je verzekerd van echte vanille van de beste kwaliteit.  

Vanillepoeder gebruiken

Dit vanillepoeder is zeer aromatisch en subtiel en geeft een zoete smaak aan desserts en zoete gerechten. Je ziet het dan ook vaak voorbij komen in de recepten van De Notenshop. Een verrassende eigenschap is toch wel dat het ook heel goed smaakt in hartige recepten, wanneer je het goed doseert. Dit zwarte goud heeft de bijzondere eigenschap om de smaak van suikerhoudende producten te versterken. De combinatie van vanille, kardemom, chili, kaneel en kruidnagel is om door een ringetje te halen! Probeer het maar eens uit!

Dosering: Een halve theelepel vanillepoeder vervangt 1 vers vanillestokje.

Ingrediënten: Bourbon Vanille Poeder.(puur gemalen vanille stokjes)

Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.