Boekweitmeel
Boekweitmeel zit vol met plantaardige eiwitten en vezels. Lekkere vervanging van normale meelsoorten.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een
!9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Boekweitmeel
Boekweit is geen graansoort, maar een kruidachtige plant welke boekweitkorrels als zaden produceert. De zaden zijn bijzondere driehoekige korrels die lijken op mini beukennootjes. Boekweit heeft van zichzelf een nootachtige eigen smaak. De zaden worden vervolgens geplet tot boekweitvlokken of fijngemalen tot boekweitmeel.
Boekweitmeel gezond
Boekweit bevat meer plantaardige eiwitten dan andere granen en is van zichzelf glutenvrij.Door de vele eiwitten is boekweitmeel een echte aanrader voor fanatieke sporters. Boekweit bevat veel vezels. Gerechten bereid met boekweitmeel geven dan ook langer een verzadigd gevoel en energie. Boekweit heeft daarnaast ook een lagere score op de glycemische schaal dan bijvoorbeeld rijst, tarwe of mais. Hierdoor stijgt je bloedsuikerspiegel minder snel waardoor je ook minder snel weer trek hebt.
Let op: Ons eigen boekweitmeel wordt echter verpakt in een omgeving waar ook andere glutenhoudende producten worden verpakt en is dus niet 100% gegarandeerd glutenvrij.
Bakken met boekweitmeel
Één van de meest populaire toepassingen is het maken van heerlijk boekweitmeel pannenkoeken welke super makkelijk te maken zijn. Maar ook diverse andere taarten, koekjes en baksels zijn net zo lekker of zelfs lekkerder met boekweitmeel ipv. normaal meel. Je kunt ook boekweitbrood en boekweit cake maken.
Probeer het eens en ontdek het zelf. Bestel je boekweitmeel gemakkelijk en voordelig online bij De Notenshop.
Op zoek naar inspiratie voor recepten met boekweitmeel? Neem dan vooral eens een kijkje op ons blog vol heerlijke recepten.
boekweitmeel.
-
Smakelijk boekweit meel, fijne verpakking.Ook het boekweitmeel gebruik ik om glutenvrij brood mee te bakken. Ik mix verschillende soorten glutenvrij meel en krijg dan voedzame, smakelijke broden.
-
Ideaal voor poffertjesPrima kwaliteit, ik gebruik het om poffertjes mee te maken, prima product!
-
Lekker voor galettesLekker boekweitmeel voor pannenkoeken en galettes.
-
gezond en glutenvrij, goede prijs-kwaliteitDit gebruik ik als glutenvrij alternatief bij het bakken, soms in combinatie met wat amandelmeel
-
Goede Boekweit meelFijne structuur , smaakt goed en primair brood.
