Chocolade frambozen koekjes
Deze chocolade frambozen koekjes zijn zó lekker! De ruby chocolade in combinatie met de gedroogde frombozen is hemels! Dit wil je proeven!
![Chocolade frambozen koekjes Chocolade frambozen koekjes](https://www.denotenshop.nl/wp/wp-content/uploads/2020/03/Chocolade-frambozen-koekjes.jpg)
Overheerlijke chocolade frambozen koekjes! Knapperig, voedzaam én zo lekker! Zeker in combinatie met de roze chocolade en de gedroogde frambozen. Dit wil je proeven!
- Aantal porties: 16
- Bereidingstijd: 10 minuten + 15 minuten baktijd
- Keukenbenodigdheden: mengkom, spatel, bakplaat, bakpapier
Bereidingswijze
- Hak als eerste de nootjes grof.
- Meng het boekweitmeel met de boter, suiker, het ei en het bakpoeder tot een egaal deeg.
- Kneed de hele gebroken frambozen, chocolade en stukjes nootjes door het beslag.
- Maak een grote deegbal van het beslag en zet deze afgedekt een uurtje in de koelkast.
- Verwarm je oven voor op 190 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Maal 16 balletjes van het deeg en druk deze post op de bakplaat.
- Bak de koekjes in 12 a 15 minuten goudbruin en laat goed uitharden op een rooster.
- Bewaar de koekjes in een goed afsluitbare trommel.
Opmerkingen (0)