Amandelmeel
Amandelmeel met een milde, nootachtige smaak. Gemaakt van gemalen amandelen en ideaal om mee te bakken.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons:
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Amandelmeel
Amandelmeel is een meelsoort die wordt gemaakt van geblancheerde amandelen. Geblancheerde amandelen worden kort gekookt in water, waardoor het bruine vliesje van de amandel gemakkelijk loslaat. Hierna worden ze fijngemalen tot amandelmeel.
Amandelmeel wordt steeds vaker gebruikt in de keuken. Het is een populair ingrediënt in allerlei bakrecepten en geeft je baksels een milde, nootachtige smaak. Houd er wel rekening mee dat amandelmeel anders reageert dan gewone bloem en beter niet te hoog verhit kan worden. Een temperatuur tot ongeveer 180 ˚C is het veiligst voor een optimaal resultaat.
Bakken met een twist
Of je nu een beginnende thuisbakker bent of graag experimenteert in de keuken, met amandelmeel kun je alle kanten op. Denk aan een heerlijk brood, smeuïge cakejes, luchtige pannenkoeken of een krokante taartbodem. Door de fijne structuur is het makkelijk te mengen en geeft het jouw recepten nét dat beetje extra!
AMANDELEN.
-
Handige zakken, fijn meel!Erg fijne zakken, met lekker meel. Ik had ze in de aanbieding, dat bakt nog lekkerder.
-
Maak heerlijke kokosrotsjesGebruik het amandelmeel in heerlijke kokosrotjes: 2 eierdooiers mengen met 70 gram amandelmeel, 75 gram kokosrasp, 2 kleine eetlepels suiker. Erna eiwit opkloppen, mengen en even in de oven.
-
LekkerOmdat ik geen gluten mag, gebruik ik vaak amandelmeel om mee te bakken.
-
Fijn amandelmeelSuper fijn meel om te bakken
Gebruik het voor cake en bodems
Ook kan je er amandel spijs mee maken -
Lekker bakselsNette kwaliteit meel voor gezonde baksels
