Roggemeel
Maak je eigen roggebrood, ontbijtkoek of knäckebröd met het roggemeel volkoren van De Notenshop.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons:
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Roggemeel
Het kan haast ook niet anders... roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie en wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Nederland gebruiken ze rogge voor de productie van whisky. Roggemeel heeft een grijsachtige kleur en wordt veel gebruikt voor het maken van roggebrood, pepernoten, ontbijtkoek en knäckebröd.
Doordat roggemeel minder gluten bevat, is het lastiger om ''normaal'' brood te maken omdat het brood minder goed rijst. Maak snel je eigen roggebrood en beleg deze met roomboter, een plakje brie of oude kaas. Roggebrood is echter ook erg lekker voor bij een kopje erwtensoep!
ROGGEmeel.
-
Prima kwaliteitGoede kwaliteit en een lage prijs. Prima voor het maken van zuurdesem of een schep door het brooddeeg. Ook fijn om crackers van te maken.
-
Heerlijk ter afwisselingTer afwisseling van tarwebrood, een aanrader. Zelfs 100% roggemeel is een aanrader.
-
SuperGoed om zuurdesem mee te bakken. Goede kwaliteit
-
Lekker en verzadigingGoed meel om met andere soorten te mengen.
-
Voor de afwisseling, puur roggemeel. Een aanrader.Bevat net genoeg gluten om er een brood van te bakken met instant gist. Rijst iets minder dan tarwemeel, maar die smaak!
