Roggemeel
Maak je eigen roggebrood, ontbijtkoek of knäckebröd met het roggemeel volkoren van De Notenshop.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons:
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Roggemeel
Het kan haast ook niet anders... roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie en wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Nederland gebruiken ze rogge voor de productie van whisky. Roggemeel heeft een grijsachtige kleur en wordt veel gebruikt voor het maken van roggebrood, pepernoten, ontbijtkoek en knäckebröd.
Doordat roggemeel minder gluten bevat, is het lastiger om ''normaal'' brood te maken omdat het brood minder goed rijst. Maak snel je eigen roggebrood en beleg deze met roomboter, een plakje brie of oude kaas. Roggebrood is echter ook erg lekker voor bij een kopje erwtensoep!
ROGGEmeel.
-
Mooie kwaliteit meelIk gebruik dit meel om ouderwetse kruidkoek mee te maken, samen met de kruidenmix voor koek lukt dat geweldig.
-
Prima productWij gebruiken dit altijd in ons zuurdesem brood.
-
Geweldig voor een zuurdesemstarterIk heb dit meel gekocht om een zuurdesemstarter mee te beginnen. Na enkele dagen had ik al een actieve starter en na een week heb ik een geweldig brood kunnen bakken. Ik voed m'n starter deels met roggemeel en het krijgt daardoor elke keer een boost. Komt in een papieren zak wat ik fijn vind ihkv duurzaamheid.
-
RoggemeelDe eerste keer dat ik roggemeel gebruikte dacht ik dat ik iets verkeerd deed. Inmiddels weet ik dat deze meelsoort een andere structuur heeft. Prima product: ik gebruik het om roggebrood, knäckebröd en ontbijtkoek te maken.
-
Ideaal voor zuurdesem starter te voedenGoede kwaliteit prijs verhouding
handige verpakking van 1 kg
