- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een
9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Speltbloem
De speltbloem wordt in de molen ambachtelijk gemalen van speltkorrels. Speltbloem is een lekker en verantwoord alternatief voor de standaard tarwebloem.
Speltbloem kun je eigenlijk in alle gevallen gebruiken voor recepten. De smaak die speltbloem toevoegd is een extra verrijking van jouw favoriete bakproducten. Speltbloem heeft een wat licht zoete smaak waar tarwebloem bijna smaakloos is.
Voordelen van spelt
In spelt zitten van nature meer vezels, eiwitten en mineralen. Daarnaast is spelt makkelijker te verteren dan tarwebloem. Dit maakt het ook een goede keuze voor mensen met darmklachten of maagaandoeningen.
SPELTbloem, < 0,1% ascorbinezuur.
-
Top productZonder de speltbloem van De Notenshop weet ik niet wat ik moet. De kwaliteit is super en ik gebruik het dagelijks.
-
Fijne bloemPerfect om door zuurdesem deeg te doen.
-
goedPrima, product doet wat hij moet doen.
-
Perfect om mee te bakken!Deze speltbloem gebruik ik als alternatief voor tarwebloem, dat ik niet zo goed verdraag. Een zeer goede vervanger!
-
Fijn productFijn product. Kwaliteit met bakken is beter dan uit de supermarkt. Mijn brood wordt hoger als ik deze speltbloem gebruik dan die uit de supermarkt.