Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
Klantenservice
085-773-1163
95% van 100
9.5 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Gevriesdroogd Citroenpoeder
Waardering:
93% of 100
De Notenshop

Gevriesdroogd Citroenpoeder

Selecteer hoeveelheid
80 gram
Info
Op voorraad
6,75
 84,38/kg
1200 gram emmer
Info
Op voorraad
88,95
 74,12/kg
Bewaren
De Notenshop
Waardering:
93% of 100

100% citroen in de vorm van poeder. Dit gevriesdroogde citroenpoeder is afkomstig van de citroen zonder de schil. Zorgt voor een frisse en lichtzure smaak in baksels of door een smoothie. 

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    95% van 100
    9.5 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Gevriesdroogd Citroenpoeder

Vriesdrogen is een manier van conserveren waarbij er geen van de gezonde stoffen verloren gaat en de smaak behouden blijft. De citroen zonder de schil wordt eerst ingevroren tussen -50 en -80 °C waarbij al het vocht in de vrucht bevriest. Vervolgens wordt het water uit de vrucht verwijderd terwijl deze bevroren blijft. Tot slot wordt de citroen in een gekoelde vacuüm ruimte langzaam verhit. Als dit proces afgerond is, wordt de gevriesdroogde citroen vermalen tot poeder.

Gevriesdroogd citroenpoeder verwerken

Door de lichtzure en frisse smaak, is citroenpoeder in veel recepten te gebruiken. Het wordt dan ook vaak gebruikt in baksels. Maar ook als toevoeging in een smoothie, snoepvulling en dessert zorgt het voor een extra smaakbeleving. Daarnaast zitten er veel gezondheidsvoordelen aan het gevriesdroogde citroenpoeder. Het poeder bevat geen toegevoegde suikers en zit boordevol vitamine C.

Voedingswaardes
Energie in kJ
1059
Energie in KCal
253
Vetten
2,61 g/100g
- Verzadigd
0,34 g/100g
Eiwitten
9,58 g/100g
Voedingsvezels
24,39 g/100g
Koolhydraten
56,80 g/100g
- Suikers
21,78 g/100g
Zout
0,04 g/100g
Extra informatie
SKU
1175
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Italië, Turkije, Spanje
Allergenen
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, pinda, noten en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog, donker en in goed afgesloten verpakking bewaren
Ingrediënten

gevriesdroogde citroen.

 
Klantbeoordelingen
4.65 / 5
93%
Gemiddelde uit 3 reviews
  1. Heerlijke citroenpoeder
    Uw beoordeling
    100%

    Door Frans

    Op

    Gebruik deze heerlijke citroenpoeder door de bananenijs en door de Thaise kokoskip soep.
  2. Smaakt echt zuur
    Uw beoordeling
    80%

    Door Rita

    Op

    Dit poeder geproefd en het is echt citroenzuur. Helaas was het poeder niet zo droog als het hoorde, maar de klantenservice loste het direct en goed op. De smaak is goed, echt citroen.
  3. Heerlijke citroenpoeder
    Uw beoordeling
    100%

    Door Ming

    Op

    Dit is echt een heerlijke goede citroen poeder. Heerlijk voor m’n citroen ganache
    Je hebt er niet veel van nodig en toch proef je goede citroen smaak