- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons:
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Edelgistvlokken
Edelgistvlokken worden gemaakt van een eencellige schimmel. Deze gist leeft een aantal dagen op een voedingsbodem van glucose en melasse. Wanneer de gist volgroeid is, wordt deze gedood door verhitting. Dit proces zorgt ervoor dat het gist gedeactiveerd wordt. Vervolgens wordt het gedroogd en op de markt gebracht als geel/witte vlokken.
De vlokken hebben een hartige, nootachtige smaak die je doet denken aan kaas. Dit maakt edelgistvlokken populair onder veganisten, die dit product vaak als kaasvervanger gebruiken.
Edelgistvlokken gebruiken
Je kunt edelgist het beste zo min mogelijk verhitten. Strooi het daarom bij voorkeur over warme gerechten vlak voor het opdienen.
Het is natuurlijk ook mogelijk om edelgist voor andere gerechten te gebruiken. Zoals bijvoorbeeld een salade, een groentesmoothie, gemengd met noten, granen, pitten en zaden. Het is ook heerlijk om als smaakmaker te gebruiken bij bijvoorbeeld popcorn.
edelgistvlokken.
-
TevredenDe smaak is goed. Ik ben altijd tevreden over de edelgistvlokken hiervandaan. Het geeft een lekkere hartige smaak aan gerechten.
-
TopBesteld voor mijn dochter die het veel gebruikt in haar vegan recepten.
-
YesFlavour maker for my plant based dishes. Love the big bucket option
-
De beste edelgistvlokkenNa een tip van een voedingsdeskundige jaren geleden overgestapt naar dit merk en ze zijn nog steeds de beste en ook nog voordelig.
-
Smaak lijkt niet op kaasGekocht omdat het qua smaak een vervanging voor kaas zou zijn. Dit vinden wij persoonlijk niet in de buurt komen en geen echte toevoeging dus.
