- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een 9.4 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Edelgistvlokken
Edelgistvlokken worden gemaakt van een eencellige schimmel. Deze gist leeft een aantal dagen op een voedingsbodem van glucose en melasse. Wanneer de gist volgroeid is, wordt deze gedood door verhitting. Dit proces zorgt ervoor dat het gist gedeactiveerd wordt. Vervolgens wordt het gedroogd en op de markt gebracht als geel/witte vlokken.
De vlokken hebben een hartige, nootachtige smaak die je doet denken aan kaas. Dit maakt edelgistvlokken enorm populair onder veganisten, die dit product vaak als kaasvervanger gebruiken.
Gezonde gist
Edelgist bevat van nature een aantal gezondheidsvoordelen. Zo bevat het onder andere verschillende soorten vitamines B. Zo bevat edelgist van nature vitamine B1 B2, B3 en B6 en foliumzuur. De verschillende vitamines dragen onder andere bij aan het vergroten van de weerstand en het versterken van het metabolisme Ook kan het bijdragen aan sterke nagels, glanzend haar en een mooie huid.
Edelgistvlokken gebruiken
Om al deze gezondheidsvoordelen te behouden is het aan te raden om edelgist zo min mogelijk te verhitten. Je kunt het daardoor wel over warme gerechten strooien vlak voor het opdienen.
Het is natuurlijk ook mogelijk om edelgist voor andere gerechten te gebruiken. Zoals bijvoorbeeld een salade, een groentesmoothie, gemengd met noten, granen, pitten en zaden. Het is ook heerlijk om als smaakmaker te gebruiken bij bijvoorbeeld popcorn.
edelgistvlokken
- Boordevol vitamine B12 en lekker ook!Edelgistvlokken zitten boordevol vitamine B12 (wat veel mensen tekort hebben), maar ze smaken nog eens lekker ook. Ik gebruik ze vaak om een kaasachtige saus of zelfs vegan kaas mee te maken. Maar ook gewoon als topping bij een spaghettisaus zijn ze onweerstaanbaar!
- Heerlijke toevoeging en benodigde vitamine bPerfect voor het aanvullen van salades of over tomaat voor het kaas idee
- Vol met vit BDit product zit vol met alle soorten vitamine B en is daarom super gezond.
- Edelgistvlokken met smaak!!Ik gebruik deze in plaats van kaas, strooi het over diverse groentes, heerlijk!
- A cheesy tasteI enjoy this kind of nutritional yeast beacuse it just gives a cheesy taste to my savory dishes. Ideal for vegans.