- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons:
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Edelgistvlokken
Edelgistvlokken worden gemaakt van een eencellige schimmel. Deze gist leeft een aantal dagen op een voedingsbodem van glucose en melasse. Wanneer de gist volgroeid is, wordt deze gedood door verhitting. Dit proces zorgt ervoor dat het gist gedeactiveerd wordt. Vervolgens wordt het gedroogd en op de markt gebracht als geel/witte vlokken.
De vlokken hebben een hartige, nootachtige smaak die je doet denken aan kaas. Dit maakt edelgistvlokken populair onder veganisten, die dit product vaak als kaasvervanger gebruiken.
Edelgistvlokken gebruiken
Je kunt edelgist het beste zo min mogelijk verhitten. Strooi het daarom bij voorkeur over warme gerechten vlak voor het opdienen.
Het is natuurlijk ook mogelijk om edelgist voor andere gerechten te gebruiken. Zoals bijvoorbeeld een salade, een groentesmoothie, gemengd met noten, granen, pitten en zaden. Het is ook heerlijk om als smaakmaker te gebruiken bij bijvoorbeeld popcorn.
edelgistvlokken.
-
Prima edelgist vlokken.Ik moet eerlijk zeggen dat ik ze wel eens door elkaar haal, en weet niet meer zo goed welke ik nou het lekkerst vind. Maar deze zijn gewoon goed, en een schappelijke prijs.
-
Mooie smaak voor een goede prijsGeeft extra smaak aan je gerechten voor een hele nette prijs.
-
Voor ‘kaas’ koekjes gekocht.Gebruikt om koekjes mee te bakken. Erg lekker.
-
Voor in de pestoEdelgistvlokken om een heerlijk vegan kaassmaakje te krijgen. En nog gezond ook!
-
Lekkere kaasvervangerIk ben gevoelig voor melkproducten. Dit is ideaal als kaassmaak in sauzen.
