- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons:
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Edelgistvlokken
Edelgistvlokken worden gemaakt van een eencellige schimmel. Deze gist leeft een aantal dagen op een voedingsbodem van glucose en melasse. Wanneer de gist volgroeid is, wordt deze gedood door verhitting. Dit proces zorgt ervoor dat het gist gedeactiveerd wordt. Vervolgens wordt het gedroogd en op de markt gebracht als geel/witte vlokken.
De vlokken hebben een hartige, nootachtige smaak die je doet denken aan kaas. Dit maakt edelgistvlokken populair onder veganisten, die dit product vaak als kaasvervanger gebruiken.
Edelgistvlokken gebruiken
Je kunt edelgist het beste zo min mogelijk verhitten. Strooi het daarom bij voorkeur over warme gerechten vlak voor het opdienen.
Het is natuurlijk ook mogelijk om edelgist voor andere gerechten te gebruiken. Zoals bijvoorbeeld een salade, een groentesmoothie, gemengd met noten, granen, pitten en zaden. Het is ook heerlijk om als smaakmaker te gebruiken bij bijvoorbeeld popcorn.
edelgistvlokken.
-
Heerlijk!Dit product was nieuw voor ons en gebruiken we om zelf seitan mee te maken. Eerst zaten de edelgistvlokken in een grote plastic emmer. Nu hebben we ze opnieuw besteld en komen ze in een grote plastic zak (de inhoud hiervan kunnen we dan overgieten in de emmer, wanneer deze leeg is). De smaak is nog lekkerder dan we hadden verwacht. Inmiddel strooien we de edelgistvlokken ook over salades, soep, een cracker met sambal, pastagerechten, etc. De smaak doet ons denken aan Cheetos Chipito kaas chips. We vinden het heerlijk! En er zitten ook veel gezonde stoffen in.
-
Cheese flavorFull of protein and vitamins and the flavor is good for all kind of food variation.
-
LekkerGoede stazak met Edelgistvlokken, heel fijn en handig
-
Heerlijk grote zak, ideaal door alle gerechten die je anders met kaas maaktHeerlijke edelgistvlokken. Ideale kaasvervanger.
-
Goed verpakt, snelle leveringSmaakt lekker (kaasvervanger), boordevol met vitamine, en ook nog laag in vet.
