- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een
!9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Edelgistvlokken
Edelgistvlokken worden gemaakt van een eencellige schimmel. Deze gist leeft een aantal dagen op een voedingsbodem van glucose en melasse. Wanneer de gist volgroeid is, wordt deze gedood door verhitting. Dit proces zorgt ervoor dat het gist gedeactiveerd wordt. Vervolgens wordt het gedroogd en op de markt gebracht als geel/witte vlokken.
De vlokken hebben een hartige, nootachtige smaak die je doet denken aan kaas. Dit maakt edelgistvlokken enorm populair onder veganisten, die dit product vaak als kaasvervanger gebruiken.
Gezonde gist
Edelgist bevat van nature een aantal gezondheidsvoordelen. Zo bevat het onder andere verschillende soorten vitamines B. Zo bevat edelgist van nature vitamine B1 B2, B3 en B6 en foliumzuur. De verschillende vitamines dragen onder andere bij aan het vergroten van de weerstand en het versterken van het metabolisme Ook kan het bijdragen aan sterke nagels, glanzend haar en een mooie huid.
Edelgistvlokken gebruiken
Om al deze gezondheidsvoordelen te behouden is het aan te raden om edelgist zo min mogelijk te verhitten. Je kunt het daardoor wel over warme gerechten strooien vlak voor het opdienen.
Het is natuurlijk ook mogelijk om edelgist voor andere gerechten te gebruiken. Zoals bijvoorbeeld een salade, een groentesmoothie, gemengd met noten, granen, pitten en zaden. Het is ook heerlijk om als smaakmaker te gebruiken bij bijvoorbeeld popcorn.
edelgistvlokken.
-
Verrassend lekkerVerrassend lekker en heel leuk om mee te werken. Gebruik het in vleesvervangers, over pasta, op een eitje etcetera. Het is echt net parmezaam maar gaat veel langer mee en is veel minder duur
-
Lekker hartigIk ben verslaafd aan Edelgist vlokken, strooi ze werkelijk overal overheen (boterham pindakaas, op een boterham met homemade pesto en tomaat), over een stamppot, pasta, rijst, etc.
Dit is een lekkere, maar niet de allerbeste edelgist vlokken die ik gegeten heb,ik bestel de volgende keer de andere soort (moet nóg lekkerder zijn). -
Grote edelgistvlokkenGoede smaak en grote vlokken, goed te gebruiken in verschillende gerechten.
-
Heerlijk grootFantastische vlokken die vrij groot zijn, in een mooie hersluitbare verpakking. veel goedkoper ook dan bij andere edelgistmerken.
-
Lekker hartigLekker hartig met toevoeging van kruiden en zout als vervanger van bijvoorbeeld kaas
