Kokosmelk Puur Bio (200 ml)
Biologische kokosmelk van TerraSana. Heerlijk in verschillende Aziatische gerechten, maar ook erg lekker in zoete gerechten.
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.3 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? binnen 48 uur verzonden
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Biologische kokosmelk van TerraSana
De kokosmelk van TerraSana bestaat voor 80% en voor 20% uit water. Het hoge percentage in kokos proef je direct terug in de rijke en volle smaak van deze kokosmelk. De kokosmelk van TerraSana is afkomstig van de biologische teelt en is guargom vrij.
De biologische kokosmelk van TerraSana is ook verkrijgbaar in een grotere verpakking van 400 ml.
Wat is kokosmelk?
Kokosmelk, ook wel wel klappermelk genoemd, wordt gemaakt van het witte vruchtvlees van de volwassen bruine kokosnoot. Kokosmelk wordt dus niet zoals vaak verwacht van kokoswater gemaakt.
Het witte vruchtvlees wordt geraspt en vervolgens gemengd met water. Vervolgens wordt het water en kokosrasp mengsel in een kaasdoek uitgeknepen. Deze eerste persing heeft een dikke romige tructuur en wordt kokosroom of santen kental genoemd.
Wanneer het proces nogmaals herhaald wordt komt er kokosmelk vrij.
Kokosmelk verwerken
Kokosmelk wordt vaak gebruikt als romige basis voor verschillende Aziatische gerechten, zoals curry's. Maar het is ook mogelijk om kokosmelk voor verschillende andere gerechten te gebruiken.
Zo is het mogelijk om kokosmelk te gebruiken voor zoete gerechten zoals bijvoorbeeld ijs, pudding of taart. Het is zelfs mogelijk om slagroom te maken van kokosmelk.
- Ingrediënten: kokosnootextract*,water (* = van biologische landbouw)
| Art.nr. | 5006830 |
|---|---|
| Merk | Terrasana |
| Art.nr. | 5006830 |
|---|---|
| Merk | Terrasana |
| Land van herkomst | Sri Lanka |
| Biologisch geproduceerd | Biologisch |
| Energie in kJ | 899 |
| Energie in KCal | 218 |
| Vetten | 22 g/100g |
| Vetzuren | 20 g/100g |
| Eiwitten | 2 g/100g |
| Voedingsvezels | 0 g/100g |
| Koolhydraten | 3 g/100g |
| Zout | 0 g/100g |
- GoedDoor Chris op 28-01-2021De blikjes zijn ideaal van grootte en makkelijk tussenin te bewaren in de frigo; Perfect !
- Juiste hoeveelheidDoor Elsje op 23-12-2020Voor ons precies de juiste hoeveelheid kokosmelk voor allerlei gerechten!
- PrimaDoor Martine op 02-12-2020Ik heb een lekker recept met groene kool gemaakt met deze kokosmelk.
- High qualityDoor Gabriela op 12-11-2020I like how good the quality of the product is. The package is a bit smaller than my expectations, so it's good for one meal, but that can only make me order more because of how good the product is.
- Lekker romigDoor Kim op 03-11-2020Deze kokosmelk bevat 80% kokos (uitzonderlijk) en is echt heerlijk romig. Er waren enkel kleine blikjes beschikbaar, volgende keer koop ik grote indien mogelijk.