Terrasana Kokosmelk Puur Bio (200 ml)
Biologische kokosmelk van TerraSana. Heerlijk in verschillende Aziatische gerechten, maar ook erg lekker in zoete gerechten.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een
!9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Terrasana Kokosmelk Puur Bio (200 ml)
De kokosmelk van TerraSana bestaat voor 80% en voor 20% uit water. Het hoge percentage in kokos proef je direct terug in de rijke en volle smaak van deze kokosmelk. De kokosmelk van TerraSana is afkomstig van de biologische teelt en is guargom vrij.
De biologische kokosmelk van TerraSana is ook verkrijgbaar in een grotere verpakking van 400 ml.
Wat is kokosmelk?
Kokosmelk, ook wel wel klappermelk genoemd, wordt gemaakt van het witte vruchtvlees van de volwassen bruine kokosnoot. Kokosmelk wordt dus niet zoals vaak verwacht van kokoswater gemaakt.
Het witte vruchtvlees wordt geraspt en vervolgens gemengd met water. Vervolgens wordt het water en kokosrasp mengsel in een kaasdoek uitgeknepen. Deze eerste persing heeft een dikke romige tructuur en wordt kokosroom of santen kental genoemd.
Wanneer het proces nogmaals herhaald wordt komt er kokosmelk vrij.
Kokosmelk verwerken
Kokosmelk wordt vaak gebruikt als romige basis voor verschillende Aziatische gerechten, zoals curry's. Maar het is ook mogelijk om kokosmelk voor verschillende andere gerechten te gebruiken.
Zo is het mogelijk om kokosmelk te gebruiken voor zoete gerechten zoals bijvoorbeeld ijs, pudding of taart. Het is zelfs mogelijk om slagroom te maken van kokosmelk.
Kokosnootextract* 80%, water. *=van biologische landbouw.
-
Lekker!Gepaste portie voor 2 personen om een curry te maken!
-
Beste kokosmelk!Wij gebruiken deze al een tijdje en heel fijn dat deze nu ook bij de Notenshop te krijgen is. Soms heb je gewoon geen groot blik nodig. Het heeft een hoge vet content en dat maakt alles extra lekker en smeuig. Ik doe graag een blikje door bijvoorbeeld mijn eigengemaakte soep.
-
Fijne kokosmelk zonder onnodige toevoegingenGoede smaak, geen ‘troep’ erin en biologisch. Wel even opletten. Ik dacht dat het heel erg dik was, maar had niet grondig genoeg geschud dus alle vocht zat onderin (spetters toen ik de lepel erin deed)
-
Prima kokosmelkFijne kokosmelk en goed formaat ook. Sommige recepten hebben niet zo veel kokosmelk nodig en dan is het ideaal dat deze 200 ml is. En biologisch is helemaal fijn!
-
Ideale hoeveelheid, en lekkere kokosmelkHeel fijn om in huis te hebben voor bijv. tomatensoep. Of om saus mee te maken. Lekkere kokossmaak.