- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons:
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Psylliumvezels Biologisch
Psylliumvezels, ook wel vlozaadvezels genoemd, komen van de Plantago ovata. Van deze planten worden de zaden en zaadhuiden geoogst. Deze worden vervolgens gehakt en gedroogd. Psylliumvezels nemen veel vocht op en vormen een gelachtige structuur. Daarnaast komen deze vezels goed van pas wanneer je glutenvrij wilt bakken.
Glutenvrij bakken met psylliumvezels
Wanneer je succesvol wil bakken zijn gluten bijna essentieel voor een overheerlijk eindproduct. Gelukkig is het ook mogelijk om mooie baksels klaar te zetten zonder het gebruik van gluten. Psylliumvezels zorgen ervoor dat glutenvrij deeg beter bindt en minder kruimelt.
Meng ongeveer 5 tot 7 gram psylliumvezels door 500 gram bloem of meel. Vaak heb je voor broden met psylliumvezels extra water nodig, het trekt namelijk erg veel vocht. Zodra er vocht bij de vezels komt, beginnen ze te werken.
Psyllium eigenschappen
Psylliumvezels bestaan voor ruim 80% uit vezels.
Psylliumvezels hebben het vermogen om ruim 20 keer het eigen gewicht aan vocht in zich op te nemen.
Meng ongeveer 1 tot 2 theelepels poeder met water, yoghurt, sap of andere vloeibare middelen. Zorg dat je voldoende vocht binnenkrijgt wanneer je psylliumvezels gebruikt.
psylliumvezels*.
*van biologische teelt.
-
Ondersreunt stoelgangHelpt de stoelgang weer op gang mits ook voldoende vocht wordt toegevoegd.
-
werkt perfectWerkt perfect om glutenvrij brood luchtig te maken.
-
Gezonde toevoegingEen eetlepel door de yoghurt voor extra vezels. Goede prijs/ kwaliteit!
-
Vertrouwde kwaliteitFijn product in een prettige verpakking.
-
Snelle levering en goede kwaliteitWe bestellen al een geruime tijd deze psylliumvezels bij de Notenshop en zijn telkens weer tevreden
