Matcha Poeder (Biologische)
Heerlijke Japanse matcha poeder. Afkomstig van de biologische teelt. Dit betekent dat onze matcha poeder 100% vrij is van kunstmatige bestreidings- en hulpmiddelen. Verpakt in een handige hersluitbare pot van 200 gram.
Biologische matcha poeder
Matcha is een groene thee, wat van origine afkomstig is uit Japan. De thee is afkomstig van de bladeren van de Camellia sinensis. In de laatste weken voor de oogst worden de planten met zeilen en matten in de schaduw gezet. Het in de schaduw zetten van de plantjes zorgt ervoor dat de blaadjes een een prachtige groene tint krijgen en de concentratie van aminozuren neemt toe.
Tijdens het oogsten van de groene thee, worden alleen de fijnste theebladeren geselecteerd. Van deze selectie worden vervolgens de steeltjes en nerven verwijderd. De volgende stap is het stomen, drogen van de blaadjes. Wanneer dit gedaan is, worden de blaadjes in een traditionele stenen vijzel verpulverd. Het eindresultaat een een een prachtig groen poeder.
Matcha poeder gebruiken
Matcha is al een aantal jaren enorm populair. Dit groene poedertje is niet alleen geschikt om te verwerken in thee, smoothies en sapjes. Matcha kan ook verwerkt worden in bijvoorbeeld een muffin of een cheesecake. De mogelijkheden zijn ongekend met dit Japanse poedertje.
- Ingrediënten: Matcha poeder* (*van Biologische teelt)
- Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.
- Bewaring: Koel, donker en droog bewaren.
| Art.nr. | 5495 |
|---|---|
| Land van herkomst | Japan |
| Merk | De Notenshop |
| Biologisch geproduceerd | Biologisch |
| Energie in kJ | 1193 |
| Energie in KCal | 285 |
| Vetten | 5,2 g/100g |
| - Verzadigd | 0,7 g/100g |
| Eiwitten | 24,1 g/100g |
| Koolhydraten | 21,2 g/100g |
| - Suikers | 1,2 g/100g |
| Zout | 0,04 g/100g |
| Vitamine C | 175 mg/100g |
-
Joan Sterke smaak en gezondMijn eerste ervaring met matcha poeder. Het heeft een hele sterke smaak en ik ik ga er vanuit dat het net zo sterk in positieve effecten is voor mijn gezondheid. Ik vind de kleur niet heel helder groen...
-
Michelle Hele fijne matcha poederDit is de eerste keer dat ik Matcha poeder van de Notenshop heb. Verschillende merken eerder gehad, van Aziatische Toko's, BioToday, De Tuinen en SuperFoodies (Ekoplaza). Ik viel steil achterover van de (aantrekkelijke!) prijs van het poeder hier bij de Notenshop!
De smaak van de matchapoeder van De Notenshop is heerlijk. Sterk en puur, zonder bitter te worden. Er is maar een zeer kleine hoeveelheid nodig, ik gebruik niet meer dan een theelepel per 200ml.
Ik gebruik matcha als koffievervanger, in de ochtend. Warm of koud, liefst met kokosmelk! Ook gebruik ik het in mijn smoothie(bowl)s, met kokos, banaan, blauwe bessen of ananas en soja- of kokosyoghurt. Heerlijk met cacaonibs of wat kaneel.
Ik gebruik matcha vanwege de revitaliserende en detoxerende werking.