94% van 100
9.4 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Klantenservice
085-773-1163

Kokosmeel

Selecteer hoeveelheid
1000 gram BV
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
Special Price 3,50 Regular Price 3,95
 3,50/kg
10000 gram doos
Info
Op voorraad
23,95
 2,40/kg
25000 gram baal
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
59,95
 2,40/kg
Bewaren
Waardering:
95% of 100

De ideale meelvervanger, rijk aan vezels en koolhydraatarm. 

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    94% van 100
    9.4 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Kokosmeel

De kokosmeel is ons assortiment is afkomstig uit het prachtige Sri Lanka. Kokosmeel wordt gemaakt van het vruchtvlees van verse kokosnoten. Het vruchtvlees wordt eerst gepureerd met water en vervolgens gezeefd. Hierdoor ontstaat kokosmelk zonder vezels.

De vezels die achterblijven in de zeef worden vervolgens gedroogd en fijn gemalen tot meel. Deze bijzondere meelsoort is koolhydraatarm en is uitermate geschikt om mee te bakken.

Bakken met kokosmeel

Kokosmeel is de afgelopen jaren steeds populairder geworden in de keuken. Het is wel een meelsoort met een gebruiksaanwijzing. Dit komt doordat het meel voornamelijk uit vezels bestaat, hierdoor werkt het meel als een spons in bakrecepten. Het is dus niet 1 op 1 te vervangen door andere soorten bloem.

Hou ongeveer de verhoudingen 1 op 5 aan en voeg extra eieren en (plantaardige) melk toe voor het beste resultaat.

Voedingswaardes
Energie in kJ
1414
Energie in KCal
341
Vetten
11 g/100g
- Verzadigd
11 g/100g
Eiwitten
23 g/100g
Voedingsvezels
39 g/100g
Koolhydraten
18 g/100g
- Suikers
16 g/100g
Zout
0,15 g/100g
Extra informatie
SKU
5785
Land van herkomst
Sri Lanka
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van gluten, noten, pinda's en sesam.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten

Kokosmeel.

 
Klantbeoordelingen
4.75 / 5
95%
Gemiddelde uit 149 reviews
  1. Prima kwaliteit
    Uw beoordeling
    100%

    Door Daniëlle

    Op

    Vaal is de kwaliteit niet helemaal geweldig van andere merken. Tot nu toe meermaals tevreden deze smaak en dit product.
  2. Top
    Uw beoordeling
    100%

    Door Liana

    Op

    Goede kwaliteit meel, lekker om mee te werken voor taarten, brownies en koekjes. Zeer handig verpakt in een hersluitbare zak.
  3. Bakken
    Uw beoordeling
    100%

    Door Daisy

    Op

    Fijne meel om lekkere dingen te bakken.
    Het is puur kokosmeel dus het smaakt naar kokos
  4. Prima kokosmeel
    Uw beoordeling
    100%

    Door Yvonne

    Op

    Gebruik deze altijd als één van de ingrediënten bij het bakken van brood. Tot nu toe met altijd heel goed resultaat.
  5. Lekkere smaak, goede prijs
    Uw beoordeling
    100%

    Door Thomas

    Op

    Lekkere kokosmeel om mee te bakken. Heb gelijk een grote zak van 10 kilo gehaald, zat keurig verpakt in een grote doos. De prijs is heel goed voor zoveel kilo.

    Recepten met dit product

    Witte Parels
    Witte Parels
    Reviews worden geladen...
    Door Oh MY Pie
    Baktijd wordt geladen...
    Vegan pindakaas cookie dough
    Vegan pindakaas cookie dough
    Reviews worden geladen...
    Door Happy Healthy Lieke
    Baktijd wordt geladen...
    Witte chocolade rocky road
    Witte chocolade rocky road
    Reviews worden geladen...
    Door Fun & Healthy Food
    Baktijd wordt geladen...
    Koolhydraatarm kaneelbrood met pitten en noten
    Koolhydraatarm kaneelbrood met pitten en noten
    Reviews worden geladen...
    Door Fun & Healthy Food
    Baktijd wordt geladen...
    Vegan Eiwitrepen
    Vegan Eiwitrepen
    Reviews worden geladen...
    Door livlabelfree
    Baktijd wordt geladen...