Kokosmeel (Biologische)

Kokosmeel biologisch en raw

Kokosmeel is een smaakvolle vervanger van normale meelsoorten en dus lekker om bijvoorbeeld brood mee te maken. Kokosmeel is eigenlijk het vruchtvlees wat in de kokosnoot zit maar dit word geraspt en gedroogd waardoor kokosmeel overblijft.

Door het gebruiken van kokosmeel kun je een licht zoete kokos smaak meegeven aan je recepten.Door het toevoegen van deze licht zoete smaak hoef je minder suikers toe te voegen. De kokosmeel van de Notenshop is biologisch geteeld, er zijn dus geen geur- en smaakstoffen toegevoegd.

Profiteer van onze voordelige bulkverpakking van 1 kilo!

Kokosmeel gezond

In kokosmeel zitten veel voedingsvezels welke zowel oplosbaar als onoplosbaar zijn. Daarnaast zitten er veel essentiële eiwitten en veel proteïne in kokosmeel waardoor het gebruik van kokosmeel kan helpen bij het sporten.

Daarnaast zitten er weinig koolhydraten in en al met al past kokosmeel dus perfect binnen een dieet door alle gezondheidsvoordelen. 

Kokosmeel verwerken in recepten

Zoals al eerder gezegd kun je met kokosmeel heerlijk brood, maar ook koekjes. Hiervoor moet je wel meer melk of eieren gebruiken dan bij normaal meel omdat je anders een klonterige massa krijgt door de vele vezels. Daarnaast kun je met kokosmeel bijvoorbeeld soep of stoofschotels binden.  

Probeer het zelf en bestel uw kokosmeel voordelig online bij De Notenshop.