Walnotenmeel
Walnotenmeel, een lekker alternatief voor het bakken van cake, koekjes en taarten en geschikt voor verschillende gerechten. Het beste te gebruiken als aanvulling op uw eigen favoriete meel.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een
!9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Walnotenmeel
Walnoten groeien aan een walnotenboom. Hoewel je zou denken dat de harde bruine schil de noot genoeg kan beschermen, heeft de noot nóg een beschermlaag. De walnoot zit namelijk met schil en al in een groene vrucht. Deze vruchten, ook wel bolsters genoemd, zie je hangen aan de walnotenboom! De walnoot groeit zo'n 3 maanden aan de boom, voordat deze volgroeid is. Hierna splijt de bolster open en valt de walnoot eruit. De gevallen walnoten moeten snel worden geoogst, om te voorkomen dat er schimmels in gaan groeien.
Walnoten zijn een bron van energie en zijn rijk aan eiwitten. Hierdoor dragen walnoten bij aan spierherstel en -opbouw. Ook bevatten walnoten heel veel goede vetten. Je lichaam heeft deze vetten nodig en het zijn van nature geen dikmakers. Door een handje walnoten per dag te eten, profiteer je van alle voordelen!
Walnotenmeel heeft een karakteristieke licht bittere smaak, precies zoals je van walnotenmeel mag verwachten! Wij raden daarom aan om walnotenmeel altijd te mengen met een andere meelsoort, zodat de bittere smaak niet te overheersend is.
WALNOTEN.
-
Handig en veelzijdigZo fijn om allerlei soorten notenmeel in huis te hebben. Zo ook deze walnotenmeel; je vindt het vrijwel nergens in de supermarkt, terwijl het zo'n fijn product is! Het scheelt een hoop werk met de vijzel en het smaakt heerlijk door de brownies. Ook de combinatie met appel vind ik heel lekker; appeltaart was dus ook een goed idee!
-
InterestingIk doe dit weleens door een smoothie of yoghurt. Lekker is dit!
-
WalnotenmeelPerfect om te gebruiken bij het bakken van brood. Ook goed te gebruiken als toevoeging aan bijvoorbeeld yoghurt of in smoothies.
-
IdeaalIk maak regelmatig walnootkoekjes nu hoef ik geen walnoten te malen, ideaal.
-
Grof maar lekkerIk gebruik het vaak samen met amandelmeel voor luxe cakejes.
