Walnotenmeel

Waardering:

95% of 100

Walnotenmeel

Name: Walnotenmeel
Brand: De Notenshop
SKU: 4322
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (62 reviews)

De Notenshop

Waardering:

95% of 100

62 reviews

300 gram stazak

Op voorraad

2,99

9,97/kg

Bewaren

Omschrijving

Walnotenmeel, een lekker alternatief voor het bakken van cakes, koekjes en taarten en geschikt voor verschillende gerechten!

Daarom. De Notenshop.

Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
Onze klanten beoordelen ons met een

95% van 100

9.5 / 10
Toon alle reviews

!
De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.

Dagverse producten
Altijd de hoogste kwaliteit voor de beste prijs
Direct sparen voor gratis producten

Omschrijving

Walnotenmeel

Walnoten groeien aan de walnotenboom en dat gaat op een bijzondere manier. De bekende noot met harde bruine schil zit eerst nog goed verstopt in een extra laag: een groene vrucht die ook wel bolster wordt genoemd. Deze bolsters zie je in de zomermaanden aan de bomen hangen. Ongeveer drie maanden nadat de vrucht is ontstaan, splijt de bolster open en valt de walnoot op de grond. De noten worden daarna snel geoogst en gedroogd om hun kwaliteit te behouden.

Puur en herkenbaar van smaak

Walnoten hebben een uitgesproken nootsmaak met een licht bittere ondertoon, precies wat ze zo kenmerkend maakt. Van deze noten wordt walnotenmeel gemaakt, dat dezelfde volle smaak met zich meebrengt. Het meel is fijn van structuur en wordt vaak gebruikt in hartige recepten of bakcreaties waar een diepe, aardse smaak gewenst is. Denk aan broden, crackers of hartige taarten met een twist.

Tips voor gebruik van walnotenmeel

Omdat walnotenmeel van zichzelf een krachtige smaak heeft, is het slim om het te combineren met een andere meelsoort. Zo zorg je voor balans in je recept en laat je de smaak mooi naar voren komen zonder te overheersen. Ideaal om net dat beetje extra karakter toe te voegen aan jouw favoriete gerecht!

Voedingswaarden

Energie in kJ

2945

Energie in KCal

714

Vetten

68,1 g/100g

- Verzadigd

6,1 g/100g

Eiwitten

15,9 g/100g

Voedingsvezels

7,9 g/100g

Koolhydraten

5,4 g/100g

- Suikers

2,9 g/100g

Zout

0,03 g/100g

Extra informatie

SKU

4322

Merk

De Notenshop

Land van herkomst

Nederland

Allergenen

Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, pinda, andere noten en sesamzaad.

Bewaaradvies

Koel, droog en donker bewaren

Biologisch geproduceerd

Niet biologisch

Ingrediënten

WALNOTEN.

Klantbeoordelingen

4.75 / 5

95%

Gemiddelde uit 62 reviews

Lekkere voor de variatie

Uw beoordeling
80%

Door Maaike

Op 20-08-2025

Lekker notenmeel voor bijvoorbeeld een taartbodem
Makkelijk in gebruik

Uw beoordeling
100%

Door Z

Op 06-08-2025

Heerlijk te gebruiken in verschillende recepten. Makkelijk in gebruik de walnoten hoef je niet zelf te malen is al voor je gedaan!
Goed product

Uw beoordeling
100%

Door Mirte

Op 20-06-2025

Heerlijk glutenvrij alternatief. De nootachtige smaak maakt het extra lekker in mijn baksels.
Handig en veelzijdig

Uw beoordeling
100%

Door Marloes

Op 09-06-2025

Zo fijn om allerlei soorten notenmeel in huis te hebben. Zo ook deze walnotenmeel; je vindt het vrijwel nergens in de supermarkt, terwijl het zo'n fijn product is! Het scheelt een hoop werk met de vijzel en het smaakt heerlijk door de brownies. Ook de combinatie met appel vind ik heel lekker; appeltaart was dus ook een goed idee!
Interesting

Uw beoordeling
100%

Door Thijs

Op 09-06-2025

Ik doe dit weleens door een smoothie of yoghurt. Lekker is dit!