Tarwegluten
Tarwegluten voor het luchtig maken van brood en voor het maken van Seitan.
Vanaf 2,25
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.2 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Overmorgen in huis
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Tarwegluten van De Notenshop
Tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2 -5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig.
Seitan maken
Met onze tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kan je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken.
- Ingrediënten: tarwegluten.
- Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.
- Bewaring: Koel, donker en droog bewaren.
| Art.nr. | 5085 |
|---|---|
| Merk | De Notenshop |
| Art.nr. | 5085 |
|---|---|
| Merk | De Notenshop |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Biologisch geproduceerd | Niet biologisch |
| Energie in kJ | 1504 |
| Energie in KCal | 358 |
| Vetten | 1,5 g/100g |
| - Verzadigd | 0,3 g/100g |
| Eiwitten | 75 g/100g |
| Voedingsvezels | 2,6 g/100g |
| Koolhydraten | 9 g/100g |
| - Suikers | 1,9 g/100g |
| Zout | 0 g/100g |
-
Op
Prima verpakt en goede kwaliteitDe tarwegluten zijn goed verpakt en prima in gebruik. Van goede kwaliteit en makkelijk te doseren. -
Op
SuperSuper om mee te experimenteren in koolhydraatarme brood recepten. -
Op
Precies het product dat ik zochtNog niet gebruikt. Wordt binnenkort gebru8kt voor kha brood. -
Op
Helemaal goed!goed spul, top levering en makkelijk om seitan mee te maken. Heel fijn! -
Op
goedheb het nog niet aangebroken. ik ga het gebruiken in recepten (o.a. seitan). dit is tot nu toe de enige plek die ik heb kunnen vinden die dit product verkoopt! dat de prijs ook nog eens ontzettend meevalt, is helemaal top -
Op
Prima productWe gebruiken de tarwegluten voor het maken van koolhydraatarme wraps. Dat werkt heel goed. Het geeft de authentieke wrap-smaak zonder dat je meel hoeft toe te voegen. Super! -
Op
Uitstekend productIk gebruik tarwegluten om koolhydraatarm brood te maken en de gluten maakt het brood luchtiger -
Op
perfect product voor een koolhydraatarm dieetOp een website het recept voor een koolhydraatarm brood gevonden met als hoofdbestanddeel tarwegluten. Best te eten hoewel het wel wat sponzig is. Nu een brood gebakken met de helft kant en klaar mix voor koolhydraatarm brood en de helft van het recept met tarwegluten en wat ons betreft is dit een lekker brood geworden. -
Op
Super productEigenaardig product echt ideaal voor het maken van vegaburgers -
Op
HandigIn onze natuurvoedingswinkel niet te verkrijgen. Ze keken zelfs heel raar. Meestal willen mensen producten zónder gluten en ik vroeg er juist om. :D
