20% korting op gebrande noten! Alleen 25 & 26 juli   |  OP = OP

Elke 2e pot Verse pindakaas bio met -50% korting! Klik hier!
Tarwegluten
Waardering:
97% of 100
354 reviews
De Notenshop

Tarwegluten

De Notenshop
Waardering:
97% of 100
354 reviews
zak
1000 gram
info
Op voorraad
3,95
 3,95/kg
stazak
1000 gram stazak
info
Op voorraad
5,95
 5,95/kg
emmer
6000 gram emmer
info
Op voorraad
29,95
 4,99/kg
Omschrijving

Tarwegluten voor het luchtig maken van brood en voor het maken van Seitan. 

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
  • Dagverse producten
  • Altijd de hoogste kwaliteit voor de beste prijs
  • Direct sparen voor gratis producten
Omschrijving

Tarwegluten

Tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2 -5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig. 

Seitan maken

Met onze tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kan je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken. 

Voedingswaarden
Energie in kJ
1632
Energie in KCal
386
Vetten
6,0 g/100g
- Verzadigd
1,0 g/100g
Eiwitten
75 g/100g
Voedingsvezels
2,0 g/100g
Koolhydraten
9,0 g/100g
- Suikers
4,0 g/100g
Zout
0 g/100g
Extra informatie
SKU
5085
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Frankrijk, België, Duitsland
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van glutenbevattende granen, noten, pinda's en sesamzaad.
Bewaaradvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten

TARWEGLUTEN.

Klantbeoordelingen
4.85 / 5
97%
Gemiddelde uit 354 reviews
  1. Prima
    Uw beoordeling
    100%

    Door Nicole

    Op

    Mooie grote zak, ik gebruik het om net iets meer gluten in mijn brood te krijgen zodat er een mooie rijs is. Werkt goed! Ik heb al meerdere merken geprobeerd maar deze werkt toch het fijnst.
  2. Geweldig
    Uw beoordeling
    100%

    Door Dora

    Op

    Snelle verzending, goede prijs. Gebruikt om zelf Seitan te maken.
  3. Prima voor seitan
    Uw beoordeling
    100%

    Door Margot

    Op

    Ik gebruik het voor seitan in allerlei smaken en variaties, zoals vegan pulled chicken of vegan salami.
  4. Goed en goedkoop
    Uw beoordeling
    100%

    Door Sofie

    Op

    Ik gebruik deze tarwegluten om zelf seitan te maken. Veel goedkoper dan in de biowinkel en veel gemakkelijker om seitan mee te maken dan door bloem 'te wassen'.
  5. Blij met het resultaat
    Uw beoordeling
    100%

    Door J.M.

    Op

    M’n broodje is er luchtiger door en ik kan het iets langer laten liggen. Ik vond het zonder glutenpoeder sneller droog.
    Gerelateerde categorieën
    De Notenshop
    Meel & Bloem
    Volg jij ons al?
    Ontdek de lekkerste bakrecepten en kom alles te weten over de Notenshop
    Illustratieve afbeelding met een eekhoorn met een gebakje
    Informatie
    Klantenservice
    Onze merken
    Neem contact op

    De Notenshop
    Mail: info@denotenshop.nl
    Ma t/m vrij 09:00-16:00

    100% TEVREDENHEIDSGARANTIE!

    De Notenshop staat voor topkwaliteit en uitstekende service. Daarom bieden wij 100% tevredenheidsgarantie. Heeft u een klacht? 
    Neem contact op. Wij lossen het voor u op!  

    © 2025 de Notenshop