Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
95% van 100
9.5 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Tarwegluten
Waardering:
97% of 100
De Notenshop

Tarwegluten

Selecteer hoeveelheid
1000 gram stazak
Info
Op voorraad
6,95
 6,95/kg
25000 gram baal
Info
Op voorraad
145,00
 5,80/kg
Bewaren
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Tarwegluten voor het luchtig maken van brood en voor het maken van Seitan. 

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    95% van 100
    9.5 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Omschrijving

Tarwegluten

Tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2 -5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig. 

Seitan maken

Met onze tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kan je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken. 

Voedingswaardes
Energie in kJ
1632
Energie in KCal
386
Vetten
6,0 g/100g
- Verzadigd
1,0 g/100g
Eiwitten
75 g/100g
Voedingsvezels
2,0 g/100g
Koolhydraten
9,0 g/100g
- Suikers
4,0 g/100g
Zout
0 g/100g
Extra informatie
SKU
5085
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Frankrijk, België, Duitsland
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van glutenbevattende granen, noten, pinda's en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten

TARWEGLUTEN.

 
Klantbeoordelingen
4.85 / 5
97%
Gemiddelde uit 321 reviews
  1. Positieve ervaring
    Uw beoordeling
    100%

    Door Mary

    Op

    Het product is gunstig geprijsd en van goede kwaliteit. Ook snel geleverd bovendien.
  2. Goede basis voor saitan
    Uw beoordeling
    100%

    Door Marnix

    Op

    Heel betaalbaar en het is een goede basis voor het maken van saitan.
  3. Beste qualiteit en prijs
    Uw beoordeling
    80%

    Door Enric

    Op

    Aanrader voor mensen die Seitan willen maken. Hiermee wordt een veganistisch of vegetarisch dieet spotgoedkoop!

    Met een eetlepel soja saus (tamari) per 250g maak he het aminozuur profiel compleet. Met 75g eiwit per 100g is het ook een goede vervanger voor saaie eiwitshakes omdat je de smaken toevoegt die je prettig vindt.

    (250g gluten + 300 ml water)
  4. Werkt perfect
    Uw beoordeling
    100%

    Door Bas

    Op

    Ik heb deze tarwegluten gekocht aangezien ik graag deeg wou maken die wat rijker is aan proteine aan daar heeft de combinatie met tarwegluten goed mee geholpen. Ik bestel het voortaan hier omdat het zo gemakkelijk ging
  5. Precies zoals beschreven!
    Uw beoordeling
    100%

    Door Donald

    Op

    Super fijn product, komt ook in een fijne verpakking.