Wegens drukte kan het voorkomen dat je order later wordt bezorgd dan dat je van ons gewend bent. Ons excuus voor het ongemak!

Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.4!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
94% van 100
9.4 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Klantenservice
085-773-1163

Tarwegluten Biologische

Selecteer hoeveelheid
1000 gram BV
Info
Op voorraad
9,95
 9,95/kg
25000 gram baal
Info
Op voorraad
225,00
 9,00/kg
Bewaren

Tarwegluten voor het luchtig maken van brood en voor het maken van Seitan.

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    94% van 100
    9.4 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Biologische tarwegluten van De Notenshop

Biologische tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Biologische tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2 -5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig. 

Seitan maken

Met onze biologische tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kan je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken. 

Voedingswaardes
Energie in kJ
1732
Energie in KCal
408
Vetten
6,5 g/100g
- Verzadigd
1,3 g/100g
Eiwitten
78 g/100g
Voedingsvezels
1 g/100g
Koolhydraten
6,5 g/100g
- Suikers
1,3 g/100g
Zout
0,2 g/100g
Extra informatie
SKU
8995
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Europa
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van glutenbevattende granen, noten, pinda's en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Biologisch
Ingrediënten

TARWE* (*van biologische teelt).