20% korting op gebrande noten! Alleen 25 & 26 juli   |  OP = OP

Elke 2e pot Verse pindakaas bio met -50% korting! Klik hier!
Tarwegluten (bio)
Waardering:
98% of 100
30 reviews
De Notenshop

Tarwegluten (bio)

De Notenshop
Waardering:
98% of 100
30 reviews
stazak
1000 gram stazak
info
Op voorraad
5,95
 5,95/kg
Omschrijving

Tarwegluten voor het luchtig maken van brood en voor het maken van Seitan.

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
  • Dagverse producten
  • Altijd de hoogste kwaliteit voor de beste prijs
  • Direct sparen voor gratis producten
Omschrijving

Tarwegluten Biologische

Biologische tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Biologische tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2 -5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig. 

Seitan maken

Met onze biologische tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kan je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken. 

Voedingswaarden
Energie in kJ
1504
Energie in KCal
358
Vetten
1,5 g/100g
- Verzadigd
0,3 g/100g
Eiwitten
75 g/100g
Voedingsvezels
2,6 g/100g
Koolhydraten
9 g/100g
- Suikers
1,9 g/100g
Zout
0 g/100g
Extra informatie
SKU
8995
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
China
Allergenen
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, pinda, noten, mosterd en sesamzaad.
Bewaaradvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Biologisch
Ingrediënten

TARWE*.

*van biologische teelt.

Klantbeoordelingen
4.9 / 5
98%
Gemiddelde uit 30 reviews
  1. Toevoegen brood
    Uw beoordeling
    100%

    Door TZ

    Op

    Ik heb het gekocht om toe te voegen aan mijn brood mix.
  2. Gluten voor extra laten rijzen van brood
    Uw beoordeling
    100%

    Door Robert

    Op

    Ik gebruik deze gluten om vooral zware broden extra te laten rijzen. Een aanrader.
  3. Perfect for bread
    Uw beoordeling
    100%

    Door Hsin

    Op

    I have it in stock all year round and always add about 1/10 of the total flour weight to make more fluffy and chewy bread.
  4. Door het brooddeeg
    Uw beoordeling
    100%

    Door M.

    Op

    Mijn brood wordt door een lepel door het deeg veel hoger!
  5. Top
    Uw beoordeling
    100%

    Door Roy

    Op

    Producten zeer degelijk ingepakt en alles optijd verzonden
    Gerelateerde categorieën
    Eiwitrijke meel
    Biologische meel
    Alle eiwitrijke producten
    Meel & Bloem
    Chat with us
    Volg jij ons al?
    Ontdek de lekkerste bakrecepten en kom alles te weten over de Notenshop
    Illustratieve afbeelding met een eekhoorn met een gebakje
    Informatie
    Klantenservice
    Onze merken
    Neem contact op

    De Notenshop
    Mail: info@denotenshop.nl
    Ma t/m vrij 09:00-16:00

    100% TEVREDENHEIDSGARANTIE!

    De Notenshop staat voor topkwaliteit en uitstekende service. Daarom bieden wij 100% tevredenheidsgarantie. Heeft u een klacht? 
    Neem contact op. Wij lossen het voor u op!  

    © 2025 de Notenshop