Speltvlokken

Speltvlokken kopen van de Notenshop

Spelt is een graansoort die al lang bestaat van uitstekende kwaliteit en met een verfijnde smaak. De geoogste speltkorrels worden geplet zodat ze beter bereid en verteerd kunnen worden. Onze grove speltvlokken zijn van uitstekende kwaliteit en zitten boordevol gezonde vezels en voedingstoffen.

Speltvlokken zijn rijk aan natuurlijke eiwitten waardoor ze kunnen helpen bij het opbouwen en herstellen van je spieren. Ook bevatten ze weinig vetten en suikers waardoor het een super gezond ontbijtje is. Wanneer je een tarwe allergie hebt is kan spelt een goed alternatief zijn.

Speltvlokken recepten

Speltvlokken zijn een goede aanvulling op een granen of yoghurtontbijtje. Je maakt het net als havermout klaar door de vlokken 10 minuten te koken en enkele minuten na te laten wellen. Voeg vervolgens wat lekker vers of gedroogd fruit toe, wat knapperige rauwe noten en wat kaneelpoede en je hebt een heerlijke start van de dag.

Speltvlokken zijn ook goed te verwerken in brood en gebak, omdat de vlokken de vloeistoffen gelijkmatig opnemen waardoor je brood langer lekker blijft en niet droog wordt.