Gekiemde Boekweit Krokant (200 gram)

BioSprouts krokante gekiemde boekweit van Mattisson

Vaak wordt gedacht dat boekweit een graansoort is, maar dat is het niet. Boekweit is namelijk afkomstig van een kruidige plant welke kleine zaadjes aanmaakt welke boekweit worden genoemd. Deze zaadjes groeien aan dunne stelen en laten makkelijk los wanneer ze rijp zijn. Uit de 6 mm lange zaadjes kan boekweitmeel verkregen worden. Deze vorm van boekweit is gekiemd wat komt door warmte, licht en water. Door het ontkiemen kan boekweit beter door het lichaam opgenomen worden en heb je dus meer profijt van de gezondheidsvoordelen. Boekweit is een glutenvrij zaad en kan dus ook geconsumeerd worden door mensen met een glutenallergie. 

Gekiemd boekweit gebruiken

Doordat boekweit ligt verteerbaar en erg voedzaam is, is het een aanrader om op te nemen in je vaste voedingspatroon. Door de lekkere krokante bite is gekiemd boekweit een heerlijke toevoeging bij salades en in het ontbijt.  

• Ingrediënten: 100% Biologisch gekiemd boekweit
• Allergeneninformatie: Kan sporen van soja en tarwe bevatten. 
• Bewaren: Afgesloten en droog bewaren.