Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
Klantenservice
085-773-1163
95% van 100
9.5 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Cacaoboter (bio)
Waardering:
97% of 100
De Notenshop

Cacaoboter (bio)

Selecteer hoeveelheid
400 gram stazak
Info
Op voorraad
19,95
 49,88/kg
Bewaren
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Biologische cacaoboter. Uitstekend te gebruiken om zelf chocolade te maken. 

LET OP: Cacao boter is extreem slecht verkrijgbaar. Daarom hebben we nu chunks i.p.v. druppels (waffers).

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    95% van 100
    9.5 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
  • Dagverse producten
  • Altijd de hoogste kwaliteit voor de beste prijs
  • Direct sparen voor gratis producten
Omschrijving

Biologische Cacaoboter

Tijdens de verwerking van gebrande cacaobonen wordt cacaoboter gemaakt. De cacaobonen worden gemalen tot een vettige substantie, ookwel cacaomassa genoemd. Vervolgens wordt de massa verdeelt in cacaoboter en cacaopoeder. Samenstelling van cacaoboter bestaat uit pamitinezuur, oleïnezuur en stearinezuur. Deze stoffen zijn verantwoordelijk het smeltpunt en de kristallisatie. 

Cacaoboter gebruiken

Cacaoboter wordt voornamelijk gebruikt om chocolade te maken. Door het lage smeltpunt van cacaoboter, smelt de chocolade makkelijk in de mond. Cacaoboter wordt ook veel gebruikt in de cosmetica. Voornamelijk voor lippenbalsem en zalven. Hierbij speelt het smeltpunt ook een belangrijke rol. Tot slot is cacaoboter ook een uitstekend alternatief voor boter of margarine. Geschikt voor het bakken en braden op hoge temperatuur. 

Voedingswaardes
Energie in kJ
3685
Energie in KCal
896
Vetten
99,5 g/100g
- Verzadigd
60,6 g/100g
Eiwitten
0,2 g/100g
Voedingsvezels
0 g/100g
Koolhydraten
0 g/100g
- Suikers
0 g/100g
Zout
0 g/100g
Extra informatie
SKU
4767
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Peru
Allergenen
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, pinda, noten en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Biologisch
Ingrediënten

cacaoboter*.

*van biologische teelt.

 
Klantbeoordelingen
4.85 / 5
97%
Gemiddelde uit 120 reviews
Afbeeldingen van klanten
  1. Goede cacaoboter
    Uw beoordeling
    100%

    Door Marieke

    Op

    Prima cacaoboter om zelf chocolade mee te maken.
  2. Goede kwaliteit en snel in huis
    Uw beoordeling
    100%

    Door miranda

    Op

    Goede kwaliteit en zeer snel in huis
  3. Goed product
    Uw beoordeling
    100%

    Door Panos

    Op

    Smaakvol en van goede kwaliteit!
    Echt een aanrader.
  4. Wel duur
    Uw beoordeling
    100%

    Door Marigeli

    Op

    Ik gebruik cacaoboter voor mijn huid. Er wordt op de site vermeld dat cacaoboter op het ogenblik duur is en eigenlijk vind ik het echt te duur. Maar goede gekochte huidverzorgingsproducten kunnen ook duur zijn en dan is dit nog een gezond alternatief.
  5. Top
    Uw beoordeling
    100%

    Door Ilona

    Op

    Deze cacaoboter gebruikt voor ganache in macarons. Erg goed en niet duur.