Cacao boter (Biologische)

De Notenshop

Waardering:

97% of 100

6 Reviews

Biologische cacao boter. Uitstekend te gebruiken om zelf chocolade te maken.

Vanaf 5,50

Informeer mij wanneer dit product op voorraad is

Selecteer hoeveelheid:

Product		Verpakking	Aantal	Prijs
250 gram € 22,00/kg		Pot	...	5,50
3000 gr BV € 16,65/kg		BV	...	49,95

Grotere hoeveelheid nodig?

Daarom. De Notenshop.

Al meer dan 50 jaar ervaring, dus een brede kennis van onze producten
Al onze pinda’s, noten en notenmixen worden iedere dag vers gebrand
De beste prijs kwaliteit verhouding
Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Overmorgen in huis
Producten worden verpakt in een luchtdichte hersluitbare verpakking
Altijd alles op voorraad!

Omschrijving

Biologische cacao boter

Tijdens de verwerking van gebrande cacaobonen wordt cacaoboter gemaakt. De cacaobonen worden gemalen tot een vettige substantie, ookwel cacaomassa genoemd. Vervolgens wordt de massa verdeelt in cacaoboter en cacaopoeder. Samenstelling van cacaoboter bestaat uit pamitinezuur, oleïnezuur en stearinezuur. Deze stoffen zijn verantwoordelijk het smeltpunt en de kristalisatie. Onze biologisch is 100% afkomstig van biologische teelt.

Cacaoboter gebruiken

Cacaoboter wordt voornamelijk gebruikt om chocolade te maken. Door het lage smeltpunt van cacaoboter, smelt de chocolade makkelijk in de mond. Cacao boter wordt ook veel gebruikt in de cosmetica. Voornamelijk voor lippenbalsem en zalven. Hierbij speelt het smeltpunt ook een belangrijke rol. Maar cacaoboter is ook een uitstekend alternatief voor boter of margerine. Geschikt voor het bakken en braden op hoge temperatuur.

Ingrediënten: Cacao boter* (*van Biologische teelt)
Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.
Bewaring: Koel, donker en droog bewaren.

Specificaties

Land van herkomst	Peru
Merk	De Notenshop
Biologisch geproduceerd	Biologisch
Energie in kJ	3771
Energie in KCal	901
Vetten	99,9 g/100g
- Enkelvoudig onverzadigd	30,1 g/100g
- Meervoudig onverzadigd	6,7 g/100g
- Verzadigd	63,1 g/100g
Eiwitten	0,01 g/100g
Zout	0,003 g/100g

Klantbeoordelingen

100%

13-06-18

Jitske Fijne cacaoboter
Ik ben erg tevreden met deze cacaoboter. Ik heb het gebruikt om chocolade van te maken en het smolt mooi en langzaam.
100%

23-05-18

Miranda Topkwaliteit, goede smaak, vers en luchtdicht verpakt.
Ik heb de cacaoboter gebruikt voor het maken van vegan kokos/chocotruffels. Top!
100%

23-05-18

Miranda Supervers, luchtdicht verpakt, topkwaliteit.
Ik heb het gebruikt voor het maken van vegan kokostruffels, fantastisch.
100%

12-05-18

MVoogd Biologische cacaoboter in pastilles
Fijn dat deze cacaoboter in pastille vorm is, makkelijker in gebruik dan brokken van ongelijke grote. Netjes verpakt. Snelle levering!
100%

26-04-18

anna goed kwaliteit
goed om zelf chokolade te maken,het verpakking vindt ik niet goed voor zo een product
80%

13-04-18

Lieke Mooie kwaliteit
Mooie cacaoboter van goede kwaliteit. Verpakt in een handige verpakking met deksel.