Bakkerszout
Bakkerszout van De Notenshop: normaal zout aangevuld met een kleine hoeveelheid jodium. Gemakkelijk online te bestellen in de gewenste hoeveelheid, uiteraard tegen de laagste prijs.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.4 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Wat is bakkerszout?
Bakkerszout is eigenlijk normaal keukenzout waar jodium aan is toegevoegd, zo’n 50 tot 65mg jodium per kilo zout. Omdat de Nederlandse bevolking te weinig jodium binnenkrijgt stimuleert de overheid de bakkerssector om sinds 2008 deze speciale zoutsoort te gebruiken. Een te kort aan jodium kan namelijk leiden tot schildklierafwijkingen.
Bakkers zijn niet verplicht om dit speciale zout te gebruiken, maar hebben dat met de overheid wel afgesproken te doen. Bakkerszout wordt in brood, koekjes, cake en gebak gebruikt. Maar ook in andere bakkersproducten mogen zij dit zout verwerken.
Bakkerszout kopen
Bakkerszout koop je nu ook gemakkelijk bij De Notenshop. Voor de thuisbakker hebben wij de 750 gram verpakking, voor de grootverbruiker hebben wij de 25kg verpakking.
99,9% bakkerszout, natriumferrocyanide: E535, kaliumjodide.
- LekkerVoor het eerst eens bakkerszout besteld. De producten die ik tot nu toe gebakken/ ermee gemaakt heb proeven toch anders. Heel subtiel( vind ik) maar lekker hoor
- Prima productPrima zout om mee te werken en snel geleverd. Dat is belangrijk. Het is echte fijne niet grove zout.
- Fijn om te gebruiken als je zelf brood bakt.Aan bakkerszout wordt jodium toegevoegd. Om geen tekorten te krijgen gebruik ik dit zou voor mijn broden. Komt in een fijne verpakking en is prima zout.
- Fijne verpakking om te hersluitenHet bakkerszout, met extra jodium gebruik ik voor het bakken van brood. het zout zit in een stevige hersluitbare zak, fijn in gebruik.
- Goede versie van een bijna dagelijks product!Dit geeft echt smaak aan de gerechten. Heel handige hersluitverpakking.
