Wegens drukte kan het voorkomen dat je order later wordt bezorgd dan dat je van ons gewend bent. Ons excuus voor het ongemak!

94% van 100
9.4 / 10
Toon alle reviews
Zoeken
Klantenservice
085-773-1163

Bakkerszout

Selecteer hoeveelheid
750 gram BV
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
0,99
 1,32/kg
25000 gram baal
Info
Op voorraad
8,95
 0,36/kg
Bewaren
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Bakkerszout van De Notenshop: normaal zout aangevuld met een kleine hoeveelheid jodium. Gemakkelijk online te bestellen in de gewenste hoeveelheid, uiteraard tegen de laagste prijs.

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    94% van 100
    9.4 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Wat is bakkerszout?

Bakkerszout is eigenlijk normaal keukenzout waar jodium aan is toegevoegd, zo’n 50 tot 65mg jodium per kilo zout. Omdat de Nederlandse bevolking te weinig jodium binnenkrijgt stimuleert de overheid de bakkerssector om sinds 2008 deze speciale zoutsoort te gebruiken. Een te kort aan jodium kan namelijk leiden tot schildklierafwijkingen.

Bakkers zijn niet verplicht om dit speciale zout te gebruiken, maar hebben dat met de overheid wel afgesproken te doen. Bakkerszout wordt in brood, koekjes, cake en gebak gebruikt. Maar ook in andere bakkersproducten mogen zij dit zout verwerken.

Bakkerszout kopen

Bakkerszout koop je nu ook gemakkelijk bij De Notenshop. Voor de thuisbakker hebben wij de 750 gram verpakking, voor de grootverbruiker hebben wij de 25kg verpakking.

Voedingswaardes
Energie in kJ
0
Energie in KCal
0
Vetten
0 g/100g
- Verzadigd
0 g/100g
Eiwitten
0 g/100g
Voedingsvezels
0 g/100g
Koolhydraten
0 g/100g
- Suikers
0 g/100g
Zout
99,0 g/100g
Extra informatie
SKU
7315
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Nederland
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van gluten, noten, pinda's en sesam.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Ingrediënten

99,9% bakkerszout, natriumferrocyanide: E535, kaliumjodide.

 
Klantbeoordelingen
4.75 / 5
95%
Gemiddelde uit 8 reviews
  1. Prima product
    Uw beoordeling
    100%

    Door Johannis

    Op

    Prima zout om mee te werken en snel geleverd. Dat is belangrijk. Het is echte fijne niet grove zout.
  2. Fijn om te gebruiken als je zelf brood bakt.
    Uw beoordeling
    100%

    Door Debby

    Op

    Aan bakkerszout wordt jodium toegevoegd. Om geen tekorten te krijgen gebruik ik dit zou voor mijn broden. Komt in een fijne verpakking en is prima zout.
  3. Fijne verpakking om te hersluiten
    Uw beoordeling
    100%

    Door Marga

    Op

    Het bakkerszout, met extra jodium gebruik ik voor het bakken van brood. het zout zit in een stevige hersluitbare zak, fijn in gebruik.
  4. Goede versie van een bijna dagelijks product!
    Uw beoordeling
    100%

    Door Alexander

    Op

    Dit geeft echt smaak aan de gerechten. Heel handige hersluitverpakking.
  5. Voor voldoende jodium
    Uw beoordeling
    100%

    Door Greet

    Op

    Omdat ik mijn brood zelf bak en ook voldoende jodium wil binnenkrijgen, voeg ik bakkerszout toe.

    Recepten met dit product

    Glutenvrije Eierkoeken met Rozijnen
    Glutenvrije Eierkoeken met Rozijnen
    Reviews worden geladen...
    Door Fit met Charlotte
    Baktijd wordt geladen...
    Overnight Meergranen Bagels
    Overnight Meergranen Bagels
    Reviews worden geladen...
    Door Made from Scratch
    Baktijd wordt geladen...
    Rudolf kerst traktatie van gepofte spelt
    Rudolf kerst traktatie van gepofte spelt
    Reviews worden geladen...
    Door Made from Scratch
    Baktijd wordt geladen...
    Kerst tulband
    Kerst tulband
    Reviews worden geladen...
    Door YAlicious
    Baktijd wordt geladen...