Amandelmeel extra fijn
Extra fijn amandelmeel met een zachte structuur. Gemaakt van gemalen amandelen en ideaal voor jouw bakcreaties!
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Klanten beoordelen ons:
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten
Amandelmeel extra fijn
Amandelmeel is een meelsoort die wordt gemaakt van geblancheerde amandelen. Geblancheerde amandelen zijn amandelen die kort worden gekookt in water, waardoor het bruine vliesje van de amandel gemakkelijk loslaat. Hierna worden ze fijngemalen tot extra fijn amandelmeel. Dit extra fijne amandelmeel is gezeefd op 1,4 mm (standaard amandelmeel op 1,8 mm).
Bakken met extra fijn amandelmeel
Amandelmeel is niet meer weg te denken uit de keuken van veel thuisbakkers. Je ziet het steeds vaker terug in allerlei recepten, van klassiekers tot creatieve variaties. Let wel op: je kunt het niet zomaar één op één vervangen voor elke andere meelsoort. Amandelmeel gedraagt zich nét even anders tijdens het bakken.
Omdat amandelmeel anders reageert bij hoge temperaturen, is het slim om je oven niet heter te zetten dan 180 ˚C. Zo blijft de smaak optimaal en voorkom je dat je creaties een bittere bijsmaak krijgen. Even opletten dus, maar daarna kun je zorgeloos aan de slag!
Van cakejes tot broden en pannenkoeken
Met amandelmeel kun je eindeloos variëren. Bak er heerlijke broden mee, luchtige cakejes, een kruimelige taartbodem of een stapel goudbruine pannenkoeken. De fijne textuur en nootachtige smaak maken het een geliefd ingrediënt voor zowel zoete als hartige gerechten.
AMANDELEN.
-
SuperfijnHeerlijk fijn meel, de macarons smaken fantastisch!
-
Fijne korrelFijne korrel maakt baksels minder zwaar. En bio :)))
-
Fijn product.Mooie fijne kwaliteit, perfect om mee te bakken!
-
Heel goed amandelmeelDit amandelmeel heeft duidelijk minder grote stukjes dan veel andere merken. Dat is erg prettig als je het gebruikt om mee te bakken. En dit is nog goedkoper dan andere soorten/merken ook. Voortaan koop ik alleen nog deze.
-
Always goodAlways good! Is extra fijne and is perfect for keto baking
