Amandelmeel extra fijn
Extra fijn amandelmeel met een zachte structuur. Gemaakt van gemalen amandelen en ideaal voor jouw bakcreaties!
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Amandelmeel extra fijn
Amandelmeel is een meelsoort die wordt gemaakt van geblancheerde amandelen. Geblancheerde amandelen zijn amandelen die kort worden gekookt in water, waardoor het bruine vliesje van de amandel gemakkelijk loslaat. Hierna worden ze fijngemalen tot extra fijn amandelmeel. Dit extra fijne amandelmeel is gezeefd op 1,4 mm (standaard amandelmeel op 1,8 mm).
Bakken met extra fijn amandelmeel
Amandelmeel is niet meer weg te denken uit de keuken van veel thuisbakkers. Je ziet het steeds vaker terug in allerlei recepten, van klassiekers tot creatieve variaties. Let wel op: je kunt het niet zomaar één op één vervangen voor elke andere meelsoort. Amandelmeel gedraagt zich nét even anders tijdens het bakken.
Omdat amandelmeel anders reageert bij hoge temperaturen, is het slim om je oven niet heter te zetten dan 180 ˚C. Zo blijft de smaak optimaal en voorkom je dat je creaties een bittere bijsmaak krijgen. Even opletten dus, maar daarna kun je zorgeloos aan de slag!
Van cakejes tot pannenkoeken
Met amandelmeel kun je eindeloos variëren. Bak er luchtige cakejes mee, een kruimelige taartbodem of een stapel goudbruine pannenkoeken. De fijne textuur en nootachtige smaak maken het een geliefd ingrediënt voor zowel zoete als hartige gerechten.
AMANDELEN.
-
Super voor mijn macarons!Super amandelmeel voor het maken van macarons. Ik ga dit product zeker nog eens bestellen
-
Fijn meel voor zoete bakselsPersoonlijk vind ik deze het fijnst voor zoete baksels, bij de wat grovere soorten proef ik dit terug.
-
Fijne amandelmeelDit product is mooi fijn en smakelijk. Ik gebruik het voor lowcarb baksels, zoals kleine cakejes voor het ontbijt, taartachtigen en bijvoorbeeld tiramisu, een recept van de website van de Notenshop. Die laatste rees overigens minder goed dan gehoopt en zoals op de foto was te zien.
-
Fijn om mee te bakkenPerfect voor macarons omdat het extra fijn gemalen is.
-
Top kwaliteitErg tevreden met de kwaliteit. Het zit in een stevige stazak die makkelijk luchtdicht gesloten kan worden. Helemaal blij mee.
