Aardappel zetmeel (Biologische)
Biologische aardappelzetmeel voor het binden van sauzen, soepen en compotes.
Vanaf 2,95
Biologische aardappelzetmeel
Aardappelzetmeel is het zetmeel gewonnen uit aardappelen. Zetmeelkorrels komen in de cellen van de aardappel voor. Om het zetmeel te kunnen winnen, worden de aardappelen vermalen. De kapotgemaakte cellen komen hierbij vrij. Het zetmeel wordt gescheiden en uiteindelijk gedroogd tot poeder. Het aardappelzetmeel van De Notenshop is 100% biologisch en vrij van extra toevoegingen.
Aardappelzetmeel gebruiken
Aardappelzetmeel is een natuurlijk bindmiddel. Perfect te gebruiken voor het binden van soepen, sauzen en voor het binden van compotes en vruchtensappen. Aardappelzetmeel heeft een neutrale smaak en zorgt voor een heldere binding.
- Ingrediënten: aardappel* (*van Biologische teelt)
- Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.
- Bewaring: Koel, donker en droog bewaren.
| Art.nr. | 5110 |
|---|---|
| Land van herkomst | Duitsland |
| Merk | De Notenshop |
| Biologisch geproduceerd | Biologisch |
| Energie in kJ | 1360 |
| Energie in KCal | 320 |
| Vetten | 0 g/100g |
| - Verzadigd | 0 g/100g |
| Eiwitten | 0 g/100g |
| Koolhydraten | 80 g/100g |
| - Suikers | 0 g/100g |
| Zout | 0 g/100g |
-
Farah GezondSchijnt erg gezond te zijn. We gebruiken het in limonade en mijn zoon heeft er veel baat bij met zijn ziekte van Crohn. Moet alleen niet in warme gerechten gebruikt worden anders wordt het gelijk omgezet naar koolhydraten.