Linzen

Linzen kopen

Linzen zijn een klassiek ingrediënt in veel wereldkeukens en daardoor onmisbaar in de voorraadkast. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en structuren, waardoor je altijd een soort vindt die past bij jouw gerecht. Of je nu soep, curry, salade of een ovenschotel maakt, met linzen geef je elk recept een lekkere basis. Bij De Notenshop vind je een ruim aanbod linzen, allemaal zorgvuldig geselecteerd.

Rode linzen

Rode linzen hebben een zachte structuur en vallen snel uit elkaar tijdens het koken. Daardoor zijn ze ideaal voor romige gerechten zoals soepen, curry’s en puree. Rode splitlinzen zijn gepeld en daardoor nog sneller gaar. Je bereidt ze eenvoudig en ze nemen smaken goed op. Rode linzen kopen doe je bij De Notenshop als je zoekt naar gemak en veelzijdigheid in de keuken.

Beluga linzen

Beluga linzen, ook bekend als zwarte linzen, zijn klein en glanzend zwart van kleur. Ze worden vaak vergeleken met kaviaar vanwege hun uiterlijk. Deze linzen behouden hun vorm goed tijdens het koken en zijn daardoor erg geschikt voor salades en bijgerechten. Met beluga linzen zet je iets bijzonders en stijlvols op tafel.

Groene linzen

Groene linzen hebben een stevige bite en een volle, aardse smaak. Ze zijn uitstekend geschikt voor stoofgerechten en salades, omdat ze hun structuur goed behouden tijdens het koken. Een echte klassieker die niet mag ontbreken in de keuken. Groene linzen bestellen bij De Notenshop betekent kiezen uit een veelzijdige en karaktervolle linzensoort.

Bruine linzen

Bruine linzen hebben een milde smaak en zijn heel breed inzetbaar. Ze zijn ideaal voor bijvoorbeeld linzensoep of ovenschotels en combineren makkelijk met allerlei ingrediënten. Of je nu kiest voor een snelle maaltijd of een uitgebreid diner, bruine linzen passen altijd goed in het menu.

Linzen bestellen

Bij De Notenshop bestel je eenvoudig en snel alle soorten linzen. Van rode en groene linzen tot beluga en bruine varianten, je vindt ze allemaal in onze webshop. Met linzen in huis heb je altijd een goede basis om mee te koken en eindeloos te variëren.

Meest gestelde vragen

Wat zijn linzen eigenlijk?

Linzen zijn kleine, platte peulvruchten die groeien in peulen, net als erwten. Ze bestaan in allerlei kleuren en maten: rood, groen, bruin, zwart (beluga) en geel. Iedere soort heeft zijn eigen smaak en kookeigenschappen.

Waar komen linzen vandaan?

Linzen behoren tot de oudste geteelde gewassen ter wereld. Ze worden al duizenden jaren gebruikt in keukens over de hele wereld en stammen oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en Zuidwest-Azië. Tegenwoordig komen linzen uit verschillende regio’s en landen.

Moet je linzen wassen?

Ja, spoel linzen altijd even af voor gebruik. Ook al zijn ze gedroogd en verpakt, er kunnen nog stofjes of kleine restjes van de oogst tussen zitten. Spoel ze kort onder koud water in een fijne zeef en controleer ze voordat je gaat koken.