Hazelnoten Gebrand

Hazelnoten gebrand zonder zout

De hazelnoot plant, ook wel de hazelaar genoemd, wordt ongeveer 6 meter hoog en krijgt pas na 10 jaar vruchten. Deze vruchten zijn ook gewoon in wilde bossen te vinden en kunnen zelfs in eigen tuin geplant worden! Zo kun je dus zelf ook hazelnoten oogsten en plukken en zelf verwerken. In de prehistorische tijden werden hazelnoten als belangrijke voeding gebruikt, mede omdat ze makkelijk te vinden waren in het wild. Tevens kun je hazelnoten tegenkomen aan de hazelnoot boom die veelal in bossen te vinden is. 

Hazelnoten gezond

In hazelnoten zitten veel mineralen en vitaminen en hierdoor behoren ze tot een van de 5 meest gezonde noten die je kunt eten! Hazelnoten bevatten veel enkelvoudige onverzadigde vetzuren. Door de vitamine B en E die de hazelnoten bevatten helpen hazelnoten je hart- en bloedvaten gezond te houden. Ook zijn de noten een goede bron van foliumzuur. 

Hazelnoten verwerken

De hazelnoot is een veelgebruikte noot in verschillende producten. Denk bijvoorbeeld aan hazelnootpasta en hazelnootschuimtaart. Ook is hazelnoot chocolade een veel gekocht product. Kortom hazelnoten zijn een heerlijke crunchy toevoeging aan dagelijkse producten. Ook kun je hazelnoten zelf verwerken in koekjes en een heerlijke hazelnootpasta zelf maken met onze heerlijke hazelnoten. Gebruik hiervoor onze hazelnoten in stukjes.

Probeer ook eens onze onbewerkte bruine hazelnoten en witte hazelnoten. 

• Niet consumeren bij een hazelnootallergie.