Boekweitmeel (Biologische)
100% biologische boekweitmeel. Geschikt voor het bakken van gebak, brood en pannenkoeken/poffertjes.
Vanaf 2,25
Biologische boekweitmeel
Onze 100% biologische boekweitmeel is uitstekend te gebruiken voor diverse recepten. Boekweit is een kruidachtige plant. Deze plant produceert boekweitkorrels als zaden. Het zijn driehoekige korrels. De korrels, oftewel de zaden, worden fijngemalen tot boekweitmeel. Boekweit heeft een smaakvolle nootachtige smaak.
Is boekweit gezond?
Boekweit bevat, in vergelijking tot bekende granen, veel plantaardige eiwitten. Voor de echte sporters een aanrader dus. Door het hoge vezelgehalte in boekweit houd je langer een verzadigd gevoel en krijg je volop energie. Boekweitmeel is van nature glutenvrij en kan dus uitstekend voor glutenvrije gerechten gebruikt worden.
Let op: Ons eigen boekweitmeel wordt verpakt in een omgeving waar ook andere glutenhoudende producten worden verpakt en is dus niet 100% gegarandeerd glutenvrij. Voor 100% glutenvrij boekweit adviseren wij boekweitmeel van Peak's.
Biologische boekweitmeel gebruiken
De biologische boekweitmeel van De Notenshop is uitstekend te gebruiken voor het maken van gemakt, boekweitbrood of andere baksels. Maar de meest populaire toepassing van boekweit is toch wel het maken van pannenkoeken.
- Ingrediënten: Boekweit* (*van Biologische teelt)
- Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.
- Bewaring: Koel, donker en droog bewaren.
| Art.nr. | 5155 |
|---|---|
| Land van herkomst | China |
| Merk | De Notenshop |
| Biologisch geproduceerd | Biologisch |
| Energie in kJ | 1402 |
| Energie in KCal | 335 |
| Vetten | 3,1 g/100g |
| - Verzadigd | 0,7 g/100g |
| Eiwitten | 13,3 g/100g |
| Voedingsvezels | 10 g/100g |
| Koolhydraten | 61,5 g/100g |
| - Suikers | 2,6 g/100g |
-
Claire Fijn boekweitmeelFijne maling. Lekker voor pannenkoeken en brood. De smaak is top!
-
L prima meel!Prima meel om mee te bakken, fijne verpakking. mooi luchtdicht bewaren.
-
Anouk VoedzaamGoed biologisch meel om glutenvrije pannenkoeken mee te bakken
-
Arnella Professioneel geleverdNetjes in een potje, goede kwaliteit en heel voordelig. Niets op aan te merken.
-
Klaas Voordelig en bio.Biologische boekweit gebruik ik vaak in gebak en cake.
maar boekweit poffertje vindt ik het lekkerst. -
Anne Goede vervangerGoede vervanger van gewoon meel bijvoorbeeld wanneer je glutenvrij wilt/moet eten. Én heerlijk.
-
graciella goedgoed van kwaliteit, ongezoet en mooi verpakt, meel is te bewerken en er kan mee gekookt worden
-
Jeanette TopHandige, hersluirbare verpakking! Goede kwaliteit, om lang plezier van te hebben.
-
joke Kwalitatief goed meel en voldoet aan mijn eisenIk bak er diverse etenswaren mee en dat gaat altijd goed makkelijk in de eemretjes
-
Yvonne de prijs is goedZelf vind ik boekweit echt niet lekker, maar om te kunnen variëren gebruik ik het meel in broodjes met kastanjemeel en haver. Kwalitatief goede meel.