artikelen - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00

Agar Agar Poeder

Agar Agar Poeder

(0 beoordelingen)

Agar Agar Poeder E406. Gebruiken om producten zoals jam of soep mee te binden. 

Beschikbaarheid: In voorraad

Inhoud Kiloprijs Voorraad Prijs
€ 54,50 213
€ 5,45
Thumb Al meer dan 50 jaar ervaring, dus een brede kennis van onze producten
Vers Al onze pinda’s, noten en notenmixen worden iedere dag vers gebrand
Ster De beste prijs kwaliteit verhouding
Snel Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Overmorgen in huis
Verpakt Producten worden verpakt in een luchtdichte hersluitbare verpakking
Check Altijd alles op voorraad!
Beschrijving

Agar agar Poeder 

Agar agar is letterlijk vertaald gelei en hier dient het meestal ook voor. Eigenlijk is het een soort bindmiddel en ook een vegetarisch alternatief voor gelatine. Het product is wit van kleur en wordt gemaakt van algen. Het voordeel is dat het smaak- en kleurloos is, daarom wordt het veel gebruikt om verschillende producten te binden. Bijvoorbeeld soep, jam en ijs. 

Agar agar poeder

Wanneer je agar agar in koud water mengt en dit aan de kook brengt totdat de poeder helemaal opgelost is, kun je het toevoegen aan hetgeen wat je wilt binden. Wanneer je dit middel bij koude producten wilt toevoegen laat je het even afkoelen en opstijfen in de koelkast of op kamertemperatuur. Let wel dat de gom snel stijf wordt en dat je daarom goed moet roeren maar ook niet te lang!


Ingrediënten: Agar agar E406.

Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.

Extra informatie
Land van herkomst Spanje
Biologisch geproduceerd Niet biologisch
Vetten 1,4 g/100g
Verzadigd 0,2 g/100g
Eiwitten 0,4 g/100g
Koolhydraten 0,4 g/100g
- Suikers 0 g/100g
Zout 0 g/100g
Voedingsvezels 79,4 g/100g
Energie in kJ 164
Energie in KCal 657