Fun & Healthy Food

Heey! Wat leuk dat je op mijn startpagina bij DeNotenshop terecht bent gekomen. Ik ben Anne van der Horst, 37 jaar oud. Ik woon samen met mijn vriend en twee zoontjes ('16 en '20) in IJsselstein. Al jaren ben ik bezig met koolhydraatbewust eten, wat inhoudt dat ik suikers zoveel mogelijk vermijdt. Dit heeft allemaal te maken met mijn hormoonhuishouding en ik merk dat ik het beste ga op zo min mogelijk suikers. Echter ben ik gek op bakken en zo ben ik langzamerhand steeds meer koolhydraatarm bakken gaan uitoefenen. Zelf eet ik dus niet perse keto of koolhydraatarm, maar mijn recepten zijn dit vaak wel. Ook leg ik steeds meer de focus op suikervrij en eiwitrijk. Zo probeer ik balans te vinden in mijn dagelijks leven. Mijn zoontjes vinden het ook erg leuk om met mij mee te bakken, dus we staan vaak in de keuken. Ik vind het bakken zo leuk, dat ik er zelfs mijn werk van gemaakt heb. Naast dat ik 27u als verpleegkundige aan het werk ben, is Fun & Healthy food ook mijn bedrijf geworden. Hopelijk geniet jij net zo van mijn recepten als dat we hier thuis doen. Veel bakplezier, liefs Anne.