Citroen granola

Name: Citroen granola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 100 gram notenmix (gruis); 50 gram amandelmeel; 50 gram Erythritol; 25 gram Eiwitpoeder vanille; 100 gram kokosolie; Rasp ½ citroen; Sap van ½ citroen; 1 eiwit

Het recept van Fun & Healthy Food

Start je dag met deze heerlijke citroen granola. Lekker fris en een smakelijke keuze voor een lekker begin van de dag!

10 min. + 20 min. oventijd

Grof gehakte noten verwerkt in een krokante granola met een vleugje citroen en amandelmeel, gezoet met Erythritol. Deze granola is een frisse, krokante en lekkere keuze voor elke ochtend of als tussendoortje.

Fris, krokant én verslavend lekker!

Bereidingstijd: 10 min. voorbereiding + 20 min. oventijd
Keukenbenodigdheden: Mengkom, mixer, spatel, bakplaat, bakpapier, oven, vork

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen 175 graden
Alle ingrediënten toevoegen aan een mengkom en mix goed door.
Schep het beslag op een, met bakpapier bekleedde, bakplaat. Verdeel gelijkmatig.
Bak voor 18-20 minuten in de oven.
Haal bakplaat uit de oven gebruik een vork om de warme granola in kleine stukjes te harken.
Laat volledig afkoelen, de citroen granola wordt dan hard en krokant.
Bewaar in een afgesloten trommel buiten de koelkast.