Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt

Soft baked cookies met pistachenoten

0
(0)
Super lekkere soft baked cookies met gevriesdroogde frambozen, witte chocolade en pistachenootjes.
20 min. + 15 min. oventijd
Soft baked cookies met pistachenoten

De cookies lijken heel erg ongebakken, de binnen kant blijft lekker fudgy, maar de buitenkant worden harder tijdens het afkoelen. Natuurlijk kun je de baktijd verlengen met een paar minuten, zodat de cookies wat brosser worden.

Je kunt de cookies zo’n 4-5 dagen bewaren in een luchtdichte bak. Of vries ze in. Bewaar ze maximaal 2 maanden in de vriezer.

En dan lekker genieten!

  • Aantal porties: 12 cookies
  • Bereidingstijd: 20 min. + 15 min. baktijd + koeltijd
  • Keukenbenodigdheden: Oven, keukenmachine, vriezer, weegschaal, mengkom

Bereidingswijze

  1. Meng de bloem, maïzena, bakpoeder en zout met elkaar en zeef minimaal 2 keer zodat alles goed door elkaar is geroerd,
  2. Mix de boter samen met de 2 soorten suiker luchtig, doe dit ongeveer 5-6 minuten
  3. Voeg nu 1 voor 1 de eieren toe wanneer dit goed is opgenomen voeg je de bloem toe.
  4. Roer het deeg nu met een spatel maar niet langer als dat nodig is. Wanneer het bloem goed gemend is, is je deeg klaar.
  5. Spatel er nu witte chocolade druppels, pistachenootjes en gevriesdroogde frambozen door het deeg
  6. Verdeel het deeg in 12 porties, en maar er ballen van.
  7. Leg de deegballen in de vriezer en wacht met bakken totdat ze bevroren zijn.
  8. Laat de oven voorverwarmen op 160 graden boven en onderwarmte
  9. Bak de cookies zo’n 12- 14 min. Afhankelijk van hoe soft baked je ze wilt hebben.

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Pistachenoten gepeld & ongebrand
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Vanaf 9,95

Pistachenoten raw gepeld
Pistachenoten gepeld & ongebrand
350 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 9,95 Regular Price 10,95
 28,43/kg
1000 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
26,95
 26,95/kg
10000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
265,00
 26,50/kg
13600 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
360,00
 26,47/kg
Chocolade Druppels Wit
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 7,50

Chocoladedruppels wit
Chocolade Druppels Wit
500 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
7,50
 15,00/kg
1000 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
13,95
 13,95/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
120,00
 12,00/kg
Vanille Extract (100 gram)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100
21,95
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 2,25

Niet op voorraad
Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
45,00
 4,50/kg
Gevriesdroogde Framboos Heel
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 5,95

gevriesdroogde frambozen
Gevriesdroogde Framboos Heel
60 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
5,95
 99,17/kg
800 gram emmer
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
68,95
 86,19/kg