20% korting op gebrande noten! Alleen 25 & 26 juli   |  OP = OP

Elke 2e pot Verse pindakaas bio met -50% korting! Klik hier!

Pitten crackers

0
(0)
Deze pitten crackers zijn heerlijke, knapperige crackers die een voedzame en smaakvolle snack vormen. Geniet ervan op elk moment van de dag!
15 min. + 45 min. oventijd
Pitten crackers

Om de start van het nieuwe jaar goed te vieren heb ik hier een lekker vezelrijk receptje. Bomvol vitamines, en ze vullen ook nog eens.

  • Aantal porties: voor 36-50 stuks
  • Bereidingstijd: totaal 60 minuten: voorbereiding 15 min. + oventijd 45-50 min.
  • Keukenbenodigdheden: mengkom, bakplaat, bakpapier, spatel, weegschaal en een bakrooster

Bereidingswijze

  1. Meng de gebroken lijn met het chiazaad en roer hier het kokende water doorheen.
  2. Roer tussendoor door.
  3. Verwarm de oven op 170 graden, boven en onder warmte.
  4. Meng nu alle ingrediënten door het lijnzaad/chiazaad mengsel.
  5. Bekleed de bakplaat met bakpapier en druk uit. Dit gaat het makkelijkst met een stukje bakpapier of huishoudfolie. Druk dus goed uit, zodat het hele pittenmengsel over de bakplaat is verspreid.
  6. Bak de ‘crackers’ nu voor zo’n 30 minuten.
  7. Haal uit de oven snijd de plak in 36 of ongeveer 50 stukjes.
  8. Draai de crackers om en bak vervolgens nog zo’n 15 minuten in de oven. Wanneer je de crackers nog te soft vindt, verleng je de baktijd met 5 minuten.
  9. Laat afkoelen op een bakrooster, zodat er geen condens kan ontstaan die de crackertjes weer zacht kan maken.

De crackers zijn heerlijk als lunch met bijvoorbeeld hoemoes en een komkommer, of als crackertjes op de borrelplank. Bewaar ze een week in een luchtdicht afgesloten bakje. Piep ze eventueel nog eventjes op in de airfryer.

Opmerkingen (0)

Gebruikte ingrediënten
Chiazaad
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 3,95

Chiazaad
Chiazaad
Zonnebloempitten raw
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 1,50

Zonnebloempitten Raw
Zonnebloempitten raw
Pompoenpitten raw
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 3,25

Pompoenpitten raw
Pompoenpitten raw
Lijnzaad gebroken
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 1,99

Lijnzaad gebroken
Lijnzaad gebroken
Zeezout fijn
De Notenshop
Waardering:
94% of 100

Vanaf 1,25

Fijn zeezout
Zeezout fijn
Avocado olie
Bio
Avocado olie (bio) 250 ml
De Notenshop
Waardering:
98% of 100
5,50
Natural Spices Paprika poeder 70 gram
Natural Spices
Waardering:
98% of 100
2,49
Natural Spices Italiaanse kruiden 170 gram
Natural Spices
Waardering:
97% of 100
4,89
Chat with us