Wegens drukte kan het voorkomen dat je order later wordt bezorgd dan dat je van ons gewend bent. Ons excuus voor het ongemak!

Vegan Amandelkoekjes

1 review
Genieten van de geur van verse koekjes met dit recept
Baktijd wordt geladen...
Vegan Amandelkoekjes

Deze vegan amandelkoekjes moet je een keer geprobeerd hebben! Naast dat de koekjes vegan zijn, zijn ze ook gluten- en lactosevrij. Deze koekjes zijn dus voor ieder wat wils! Probeer snel zelf eens deze heerlijke koekjes die je binnen een handomdraai op tafel zet.

  • Aantal porties: 12
  • Bereidingstijd: 15 minuten + 30 minuten baktijd
  • Keukenbenodigdheden: spatel, mengkom, bakplaat, bakpapier

Bereidingswijze

  1. Weeg alle ingrediënten af en voeg deze bij elkaar.
  2. Zorg dat het samenkomt tot een deeg. Hiervoor kun je gebruik maken van een spatel of je handen. Kneed het deeg tot dit samen komt. Is het nog wat droog, dan kun je een theelepel plantaardige melk toevoegen. Je hoeft het deeg niet veel te kneden. Enkel het samen laten komen zodat het niet uit elkaar valt.  
  3. Beleg een bakplaat met bakpapier en vorm van het deeg balletjes. Uit dit beslag haal je ongeveer tien tot twaalf koekjes.
  4. Balletjes kun je met je hand vormen of gebruik maken van een ijsschep. Zo krijg je even grote koeken.
  5. Plaats de vegan amandelkoekjes op de bakplaat. Druk de balletjes licht aan en spreid deze van elkaar. Zo hebben ze de ruimte om eventueel wat uit te zetten tijdens het bakken.
  6. Bak de koekjes op 170 graden voor ongeveer 30 tot 40 minuten. Goud bruin zijn de koekjes gaar.
  7. Haal de koekjes uit de oven en laat deze volledig afkoelen. Enjoy!
Dit bericht is geplaatst in Recepten, Bakrecepten, Koekjes recepten en getagged met Amandelmeel

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Bosbessen
De Notenshop
Waardering:
92% of 100

Vanaf 7,75

Bosbessen
Bosbessen
300 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
7,75
 25,83/kg
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
12,50
 25,00/kg
11340 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
245,00
 21,60/kg
Amandelmeel
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 4,50

Amandelmeel
Amandelmeel
350 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
4,50
 12,86/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 8,99 Regular Price 9,95
 8,99/kg
12500 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
115,00
 9,20/kg
Himalaya zout fijn wit
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 1,50

Himalaya zout fijn wit
Himalaya zout fijn wit
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,50
 3,00/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
49,95
 2,00/kg
Vanille Extract (100 gram)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100
22,95
Havermeel
Nieuw
Havermeel
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 1,35

Havermeel
Havermeel
400 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,35
 3,38/kg
800 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 2,25 Regular Price 2,50
 2,81/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
2,95
 2,95/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
46,95
 1,88/kg
Kokosolie Extra Virgin Biologische (500 ml)
Bio
Kokosolie Extra Virgin Biologische (500 ml)
We're Nuts About
Waardering:
97% of 100
5,95
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,25

Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
39,95
 4,00/kg