Limoenisu

0 review
Een fris dessert met limoen en een lekker knapperige crumble!
Baktijd wordt geladen...
Limoenisu

Een heerlijk fris dessert met als inspiratie de klassieke tiramisu, maar dan de limoen versie! Opgebouwd uit een limoen mascarpone mengsel en een heerlijke knapperige crumble, afgewerkt met een suikervrije karamelsaus. Voor de crumble is amandelmeel als basis gebruikt zodat deze binnen een koolhydraatarme leefstijl gegeten kan worden.

  • Aantal porties: 4
  • Bereidingstijd: 20 min. + 2 uur rusttijd
  • Keukenbenodigdheden: elektrische garde of handmixer, 4 dessertglazen, koekenpan, rasp en keukenweegschaal
  • Voedingswaarden: 336 kcal, 33 gram vetten, 9 gram khd, 7 gram eiwitten

Hoe maak je Limoenisu?

  1. Mix het eigeel met de poedersuiker vervanger luchtig.
  2. Voeg hier de mascarpone, zout, sap en rasp van de limoen aan toe en mix dit nog goed door elkaar.
  3. Zet het mengsel voor 2 uurtjes in de koelkast.
  4. Doe in een kom alle ingrediënten voor de crumble en kneed dit met je handen tot een kruimelig mengsel.
  5. Bak deze kruimels in een koekenpan goudbruin en laat ze daarna afkoelen zodat ze krokant worden.
  6. Neem een dessertglas en maak laagjes van de mascarpone mengsel, crumble en suikervrije karamelsiroop.
Limoenisu
Dit bericht is geplaatst in Recepten, Dessert recepten, Bakrecepten en getagged met Amandelmeel

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Amandelmeel
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 4,50

Amandelmeel
Amandelmeel
350 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
4,50
 12,86/kg
750 gram navul
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 6,95 Regular Price 7,95
 9,27/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
Special Price 8,95 Regular Price 9,95
 8,95/kg
12500 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
115,00
 9,20/kg
Himalaya zout fijn wit
De Notenshop
Waardering:
98% of 100

Vanaf 1,50

Himalaya zout fijn wit
Himalaya zout fijn wit
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
1,50
 3,00/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
49,95
 2,00/kg
Kokosmeel
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 3,50

Niet op voorraad
Kokosmeel
Kokosmeel
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
Special Price 3,50 Regular Price 3,95
 3,50/kg
Erythritol
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 8,95

Erythritol
Erythritol
750 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
8,95
 11,93/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
149,00
 5,96/kg
Stevia Icing Poedersuiker (400 gram)
Greensweet Stevia
Waardering:
96% of 100
9,95