No-bake quinoa appel donuts

Name: No-bake quinoa appel donuts
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gram gold chocolade; 25 gram gepofte quinoa; 3 el notenpasta naar keuze; 6 el appel chunks kaneel

Het recept van Lindyslekkernijen

Geen oven of frituurpan? Met dit recept maak je met slechts 4 ingrediënten no-bake donuts. Het ideale tussendoortje voor mee naar werk of school!

10 min.

Deze no-bake donuts zijn een ideaal tussendoortje! De donuts hoeven niet gefrituurd of gebakken te worden, dus ideaal voor de huishoudens zonder oven of frituurpan. Met slechts 4 ingrediënten zijn deze donuts ook nog eens zo gemaakt!

Aantal porties: 6
Bereidingstijd: 10 min. + 1 uur opstijven
Keukenbenodigdheden: donutvorm of muffinvorm, weegschaal, steelpan + kom (au bain-marie)

Bereidingswijze

Smelt 150 gram gold chocolade au bain marie. Haal de kom uit het pannetje en roer er de overige 50 gram chocolade doorheen. Blijf doorroeren totdat goed gesmolten is.
Voeg vervolgens de notenpasta toe en roer door elkaar.
Verdeel over elk vormpje 1 eetlepel van de appel kaneel chunks.
Roer nu de gepofte quinoa onder het chocolade notenpasta mengsel.
Verdeel dit over de vormpjes, de appel kaneel chunks komen met serveren zo bovenop te zitten.
Druk de chocolade quinoa mengsel goed aan in de vormpjes.
Zet minimaal 1 uur in de koelkast om uit te harden.
Haal uit de vormpjes en eet smakelijk!