Koffie-walnoot broodje

• Aantal porties: Voor 1 brood (circa 10 plakken).
• Bereidingstijd: 10 min. + 45 min. oventijd.
• Keukenbenodigdheden: Cakevorm, oven, mixer, mengkom (2x) en bakpapier

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Voeg eerst de droge ingrediënten (behalve de gehakte walnoten) bij elkaar en mix tot een geheel.
3. Voeg dan apart de natte ingrediënten bij elkaar en mix tot een geheel.
4. Voeg nu de droge en de natte ingrediënten bij elkaar en mix tot een beslag.
5. Schep het beslag in een siliconen/met bakpapier bekleedde cakevorm.
6. Bak in een voorverwarmde oven voor 25-30 min. op 200°C.

Even laten afkoelen, en tast toe!