Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.4!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt

Hartige wentelteefjes

0 review
We kennen allemaal wel de zoete versie van wentelteefjes. Als je net als ik meer van een hartig ontbijt bent, dan moet je zeker deze eens proberen! Perfect om die oude restjes brood op te gebruiken.
Baktijd wordt geladen...
Hartige wentelteefjes

Zin om iets nieuws te proberen met die restjes oud brood? Zet dan in een handomdraai hartige wentelteefjes op tafel. Perfect voor een stevig ontbijt, brunch, lunch of zelfs als avondeten! Om het gerecht wat vullender te maken, gebruikte ik de dry rub varken mix op wat oesterzwammen. Hierdoor krijgen ze een heerlijke smokey smaak. Maar serveer ze gerust met wat je zelf wil! 

  • Aantal porties: 4-8 wentelteefjes
  • Bereidingstijd: 20 min. + 10 min. wachttijd + 10 min. baktijd
  • Keukenbenodigdheden: snijplank, mes, weegschaal, mengkom, maatbeker, pan om te bakken

Bereidingswijze

  1. Meng de sojamelk met de maizena, kikkererwtenmeel, bakpoeder, peper, zout, knoflook en edelgistvlokken. Laat dit mengsel 5 minuten staan zodat het kikkererwtenmeel wat van het vocht opneemt. Je wentelteefjes beslag is nu klaar. 
  2. Breng de dry rub aan op de oesterzwammen en laat ook even staan 
  3. Dan laat je je sneetjes brood ongeveer 2 minuten lekker weken in het beslag. 
  4. Verhit de boter in een koekenpan en bak de sneetjes brood mooi goudbruin aan beide kanten. Bak de oesterzwammen op het einde ook goudbruin en blus deze af met de sojasaus. 
  5. Serveer de wentelteefjes met de oesterzwammen, avocado, tomaatjes en rucola. Top af met wat balsimicostroop en strooi er de bagel seasoning over en dan lekker genieten! 

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Biologische kikkererwtenmeel
Bio
Kikkererwtenmeel (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,75

Biologische kikkererwtenmeel
Kikkererwtenmeel (Biologische)
450 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,75
 6,11/kg
20000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
89,95
 4,50/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
109,95
 4,40/kg
Maiszetmeel (Biologische)
Bio
Maiszetmeel (Biologische)
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 2,95

Maiszetmeel (Biologische)
Maiszetmeel (Biologische)
450 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,95
 6,56/kg
25000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
107,95
 4,32/kg
Edelgistvlokken
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 5,25

Edelgistvlokken
Edelgistvlokken
300 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
5,25
 17,50/kg
25000 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
245,00
 9,80/kg
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
95% of 100

Vanaf 2,25

Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
45,00
 4,50/kg
Everything but the Bagel Sesame Seasoning Blend
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 1,95

Niet op voorraad
Everything but the bagel
Everything but the Bagel Sesame Seasoning Blend
140 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
1,95
 13,93/kg
Varken Dry rub
Nieuw
Dry Rub Varken
De Notenshop
Waardering:
100% of 100

Vanaf 3,25

Niet op voorraad
Varken Dry rub
Dry Rub Varken
300 gram pot
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
3,25
 10,83/kg
20000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
149,95
 7,50/kg