Hartige lunch pannenkoeken

1 review
Hartige pannenkoeken zijn niet alleen lekker, ze zijn ook nog eens gemakkelijk te maken. Deze voedzame pannenkoeken worden gemaakt van speltmeel!
20 min.
Hartige lunch pannenkoeken

Hartige pannenkoeken met een voedzaam karakter! Deze pannenkoeken zijn gemaakt van speltmeel en smaken super lekker met hummus, geitenkaas en komkommer. Aanradertje!

  • Aantal porties: Voor 2 personen
  • Bereidingstijd: 20 min.
  • Keukenbenodigdheden: Mengkom, koekenpan, bord

Bereidingswijze:

  1. Meng de speltmeel, kruiden, zout en water tot een geheel.
  2. Schenk een beetje olie in de pan. 
  3. Wanneer de olie warm is schenk je de helft van het beslag in de pan.
  4. Bak beide zijden tot ze gaar zijn.
  5. Leg de pannenkoek op een bord en bak de andere helft van het beslag.
  6. Smeer de tomatenhummus op de pannenkoeken en beleg het daarna met komkommer, veldsla en verkruimelde geitenkaas.
  7. Klap de pannenkoeken dicht zoals een wrap. 
  8. Eet smakelijk!
Dit bericht is geplaatst in: Recepten, Lunch recepten, Bakrecepten

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Speltmeel volkoren
Speltmeel Volkoren De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 1,50

Himalaya zout fijn wit
Himalaya zout fijn wit De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 1,50

Basilicum (Biologische) 8 gram
Basilicum (Biologische) 8 gram Organic Flavour Company
Waardering:
97% of 100
1,49
Smoked Paprika (Biologische) 50 gram
Smoked Paprika (Biologische) 50 gram Natural Temptation
Waardering:
96% of 100
3,99