Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt

Glutenvrije brownies met sinaasappel

0 review
Ben je net als ik helemaal gek op de combinatie chocolade en sinaasappel? Dan lik je je vingers af bij deze brownies! Deze brownies met sinaasappel zijn full of chocola, chewy en uiterst verslavend! Ze zijn glutenvrij en ook nog eens koemelkvrij.
Baktijd wordt geladen...
Glutenvrije brownies met sinaasappel

Glutenvrije brownies precies zoals ze moeten zijn. De brownies maakte ik met glutenvrij havermeel. Ik vind de structuur van havermeel erg lekker. Het is net wat grover dan gewoon meel. Door te bakken met glutenvrij havermeel krijgt de brownie iets meer een ‘bite’, erg lekker!

De sinassnippers van De Notenshop die ik gebruik in deze brownies zijn een grote aanrader. Naast dat ze heerlijk zijn om in baksels te verwerken, zijn ze ook erg lekker om zo te eten. Of maak heel eenvoudig zelf chocolade sinassnippers door ze te dippen in pure chocolade (en afkoelen). Smullen geblazen!

  • Aantal porties: 9 (grote) brownies
  • Bereidingstijd: 30 minuten voorbereiding + 25 minuten oventijd + afkoelen
  • Keukenbenodigdheden: Bakvorm van 20×20, bakpapier, rasp voor de sinaasappel en een (Staande) mixer.

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 185 graden.
  • Smelt de boter en chocolade samen au bain-marie.
  • Mix ondertussen de suiker met de eieren voor ongeveer 1 minuut.
  • Giet de gesmolten chocolade en boter bij de eieren en de suiker en mix het beslag nogmaals door elkaar totdat alles met elkaar vermengd is.
  • Voeg daarna het bakmeel, bakpoeder en het snufje zout toe en mix nog even door.
  • Rasp de sinaasappel.
  • Roer de rasp en 2 el bakvaste chocolade druppels door het beslag.
  • Leg een velletje bakpapier in een vierkante ovenschotel (20x20cm), vet de rest van de vorm in met boter en giet het beslag in de vorm.
  • Bak de brownies in 25 minuten gaar.
  • Laat de brownies afkoelen. Smeer ze in met de pure chocoladepasta. Decoreer met de bakvaste chocolade druppels, sinassnippers en gemende nootjes.
Glutenvrije brownies
Dit bericht is geplaatst in Bakrecepten, Gebak recepten, Zoete recepten en getagged met Chocolade

Opmerkingen (2)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Chocolade Druppels Puur 54,5%
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Vanaf 5,99

Chocolade Druppels Puur 54,5%
Chocolade Druppels Puur 54,5%
500 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
5,99
 11,98/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
10,95
 10,95/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
95,95
 9,60/kg
Bakpoeder
De Notenshop
Waardering:
96% of 100

Vanaf 2,25

Bakpoeder
Bakpoeder
150 gram
Info
De voorraad wordt opgehaald
2,25
 15,00/kg
10000 gram baal
Info
De voorraad wordt opgehaald
45,00
 4,50/kg