Chocolade havermout rawnola

Name: Chocolade havermout rawnola
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 3 grote medjoul dadels; 50 gr (glutenvrije) havermout; 15 gr bruine amandelen; 1 el cacao nibs; 1 a 1 ½ tl maca poeder; 1 a 2 tl (amandel)melk; Snufje zeezout; Optioneel: koffie boontjes

Het recept van lislovescooking

Rawnola, ook wel bekent als rauwe muesli. Is heerlijke granola, maar dan zonder dat er een oven aan te pas komt. Ideaal om te gebruiken als ontbijt, maar ook heerlijk in bijvoorbeeld een smoothie bowl.

10 min.

Glutenvrije rawnola met stukjes chocolade en amandelen met een hint van karamel zeezout.

Bereidingswijze:

Ontpit de dadels en hak de amandelen grof.
Kneed de dadels, havermout, maca poeder en zeezout met de hand of keukenmachine door elkaar. Zodra je een korrelig deeg hebt voeg je de melk toe. Niet teveel in één keer, want de rawnola moet niet te plakkerig worden.
Als laatste kneed je de gehakte amandelen en cacao nibs door de rawnola.
Serveer met een frisse yoghurt bowl en vers fruit.

Bewaar de rawnola tot gebruik in de koelkast.

Dit bericht is geplaatst in Ontbijt recepten, Tussendoortjes recepten, Glutenvrije recepten en getagged met Havermout, Cacaopoeder, Dadels