Banaan passievrucht ontbijttaartjes

Name: Banaan passievrucht ontbijttaartjes
Prep time: 45 min
Ingredients: 50 gram amandelmeel; 75 gram havermout kaneel en blauwe bes ( of 75 gram havermout en wat kaneel ); 2 tl bakpoeder; 1 eetlepel greensweet stevia extra sweet; 1 ei; 1 banaan (geprakt); 75 gram diepvries passievrucht blokjes (ontdooid)

Het recept van Mirel

Een heerlijk taartje voor bij het ontbijt!

45 min.

Deze taartjes als ontbijt? Jazeker! Heerlijk fris door de combi van banaan en passievrucht. Dit is echt een toppertje onder de ontbijttaartjes. Met slechts 7 ingrediënten, èn binnen 45 minuten staan ze op je ontbijttafel. Let’s Do This!!

Aantal porties: 2
Bereidingstijd: +/- 45 min.
Keukenbenodigdheden: Mengkom, houten spatel en 2 mini bakblikjes van 10 cm

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 graden.
Meng eerst alle droge ingrediënten.
Roer nu het ei, de geprakte banaan en de passievrucht door de droge ingrediënten.
Giet het beslag in de bakblikjes.
Zet 25 minuten in de voorverwarmde oven.

Serveer met een beetje griekse yoghurt en wat verse passievrucht on top.